Маринование – Грибы и огород

Маринование в стеклянных банках фруктов, овощей, ягод и грибов, позволит насладиться богатым и насыщенным вкусом продуктов, даже спустя несколько месяцев после закрытия маринада.

Бурые маринованные помидоры на зиму

Хозяйкам, привыкшим закрывать вкусные и полезные заготовки к холодному времени года, стоит обратить внимание на маринованные бурые помидоры на зиму. В отличие от других сортов томатов, эти корнеплоды сохраняют часть полезных свойств, готовятся проще простого,...

Маринованный чеснок на зиму зубчиками — рецепт без стерилизации

Несмотря на то, что чеснок относится к разряду овощей, употребляют его зачастую в качестве приправы для заправки салатов, выпечки, первых и вторых блюд. И только «гурманы», попробовавшие хотя бы раз маринованный чеснок на зиму зубчиками по рецепту без...

Маринованные огурцы по-болгарски на зиму — 3 рецепта времен СССР

Люди, прожившие в Советское время хотя бы несколько лет, знают не понаслышке, какую ценность в дефицит представляли маринованные огурчики болгарского производства. Небольшие по размеру овощи, имеющие нежную консистенцию с кисло-сладким послевкусием и...

Рецепты приготовления маринованных волнушек на зиму

Несмотря на обилие благородных грибов, многие любители тихой охоты не отказываются от условно-съедобных даров леса, известных не только по вкусу и тонкому аромату, но и полезным свойствам. В списке популярных среди грибников плодов, на протяжение многих лет...