Заготовка на зиму
Подготовиться к зимнему времени года поможет рубрика «Заготовка на зиму». Заморозка, сушка, маринование, консервирование и соление продуктов, выращенных или собранных своими руками, позволят наполнить не только кладовую, но и холодильник.
Морковь — один из тех овощей, которые можно и нужно замораживать, чтобы круглый год есть красочные и разнообразные блюда. Так как же заморозить морковь
Маринование и ферментация — это методы консервирования продуктов, которые использовались еще до нашей эры. В то время засолка обеспечивала доступ
Виноград — очень вкусная ягода, которую наиболее чаще употребляют в свежем виде. Но еще виноград можно мариновать. Маринованные ягоды в дальнейшем
Польза квашеной капусты Именно квашеная капусточка считается одним из самых полезных продуктов, так как обладает противовоспалительными, противомикробными
Боярышник необыкновенно полезен для сердца, сосудов, почек и других органов и систем организма. Именно поэтому он пользуется большой популярностью.
Морошка является северной ягодой, которая растет только в регионах с холодным климатом. Она необыкновенно полезная. Собирать морошку нужно в определенное время года.
Сосновые шишки широко используют в народной медицине. Они содержат высокое количество полезных составляющих — витаминов, минералов, эфирных масел, природных
В шиповнике очень много витамина С. Пользой и вкусом этого продукта можно наслаждаться не только в сезон. Правильный сбор и заготовка шиповника обеспечат
Клубничное варенье «пятиминутка» с целыми ягодами и мятой Мята придает этому варенью интересный вкус и аромат. Запах освежающий, в дуэте с клубничным очень приятный.
Основные правила по варке клубничного варенья Что такое варенье? Это уваренные в сиропе до загустения плоды. Жидким оно быть не должно. Это будет уже не