Посадка брокколи в 2020 году на рассаду и открытый грунт по Лунному календарю

Капуста

Брокколи, является разновидностью семейства капустных. Её употребляют в пищу не только взрослые, но и дети. Из-за большого содержания витаминов, микро- и макроэлементов, культура считается незаменимой в ежедневном рационе. Гипоаллергенность продукта позволяет родителям, использовать овощ в качестве первого прикорма для малышей. А низкая калорийность, учитывается при составлении диетического питания. Однако, чтобы получить максимум пользы от капусты и быть уверенным, что брокколи не обрабатывали токсичными отравами для уничтожения насекомых, стоит задуматься о самостоятельном выращивание крестоцвета на дачном участке.

посадка брокколи в 2020 году на рассаду и открытый грунт по Лунному календарю


В сравнение с другими сортами капусты, брокколи проста в уходе, вне зависимости от выращивания на открытом грунте или теплице. При соблюдении простых правил и рекомендаций, даже новичок справится с осваиванием садоводства, обеспечив свою семью натуральными витаминами и минералами на длительный срок.

Начинать процесс выращивания, следует с семян. Посадка брокколи на рассаду в 2020 году по Лунному календарю, обусловлена выбором благоприятной даты, подходящей для региона будущего прорастания, сорта и погодных условий. Ежегодно, сроки посадки варьируются, отклоняясь раньше или позже ориентировочного значения. Чтобы не прогадать с датой пикировки, агрономы рекомендуют не спешить с посевом семян. Лучше заняться работами на 7-10 дней позже, чтобы исключить плохую погоду и заморозки на время пересадки.

Сроки посадки

Брокколи в 2020 году допускается сажать не только в условиях открытого грунта, теплице и парнике, установленного на дачном участке, но и домашних условиях. По опыту большинства садоводов, отмечено, что посев капустной культуры на рассаду, как первым, так и вторым методом, ничем не отличается. Благодаря короткому вегетационному периоду, брокколи успевает вырасти, как рассадным способом, с последующей пикировкой, так и посевным на открытой грядке. При соблюдении сроков, заданных для каждого региона и сорта культуры, первые всходы порадуют дачника уже спустя несколько дней.

сроки посадки фото

Посадка семенами

Для того, чтобы узнать, когда сажать брокколи семенами на рассаду в 2020 году по Лунному календарю, следует посмотреть на вегетационный период растения. Этот параметр определяется по сорту. Ранние — позволяют собрать урожай уже в середине лета, средние — только в начале осени, а поздние — к началу заморозков.

Чтобы не отклониться от времени сбора урожая, посевными работами стоит заниматься с февраля до конца апреля. Вначале, сеются ранние сорта брокколи, а затем остальные, с разницей в 25-40 дней.

Посев семян лучше производить в пластмассовые ящики, чтобы с лёгкостью пикировать всходы на 10-14 день в отдельный стаканчик или торфяные ёмкости. Держать рассаду следует в тепле, чтобы прорастание было активным и не поддавалось стрессу.

Посев брокколи на рассаду дома, исходя из многих таблиц, выпадает на следующие месяцы:

  • в марте — ранние сорта;
  • с середины марта по апрель — среднеспелые;
  • с конца апреля до середины мая — поздние.

Сажать капусту в открытый грунт не рекомендуется при температуре ниже 5-6 градусов тепла. Холодный воздух может отразиться на росте растения и развитие корневой системы. Низкая температура, зачастую, приводит к остановке вегетации и заморозке всех листьев.

посадка семенами фото

Посев семян в открытый грунт

Наиболее благоприятным временем для посева семенного материала брокколи, несмотря на дни, указанные в Лунном календаре, остаётся период, выпадающий на вторую половину марта и начало апреля. До высадки, рекомендуется позаботиться о состояние семян, проведя первичную обработку, включающую:

  • отбор здоровых, не повреждённых семян;
  • обеззараживание, включающее: замачивание в горячей, а затем в холодной воде, с последующей закруткой
  • в марлю, смоченной в слабом растворе марганцовки и борной кислоты;
  • обработку зольным раствором, для профилактики распространенных заболеваний и атаке насекомых.

Ранние сорта брокколи отправляют в грунт первыми, затем, спустя 25-35 дней переходят к посеву среднеспелых, а уже после — поздних разновидностей семейства капустных.

посев семян в открытый грунт

Пересадка в грунт рассады, сроки по регионам

Первая пересадка рассады брокколи выпадает на первую половину апреля. Однако, срок зависит не только от установленных сроков, но и погоды. Если в регионе ещё наблюдаются заморозки и не устойчивая температурные показатели, пикировка с последующей посадкой в открытый грунт, переносится на одну-две недели.

Если же садовод хочет использовать семена для посадки сразу в открытый грунт, ему стоит набраться терпения. Температура воздуха для появления первых всходов и полноценного роста, должна составлять не менее 17 градусов. При более низких показателях, почва не успеет прогреться.

Пересадка рассадным методом, обязует садовода проводить закаливание за 10-14 дней до пикировки. Перед тем, как сажать в открытый грунт рассаду брокколи, стоит постепенно приучать растение к низким температурам (в сравнение с комнатной). Для этого достаточно ежедневно, выносить ростки на улицу или незастеклённый балкон, увеличивая время нахождения с 1 часа до целого дня. За 2 дня до высадки, не стоит заносить рассаду в дом, чтобы посмотреть, готова ли она к пересадке или ещё нет.

Таблица, продемонстрированная на многих форумах садоводов-огородников, может помочь определиться в наиболее благоприятном времени для посадки. Ниже указаны примерные сроки, составленные по итогам прошлых лет:

  • в южных регионах России, а именно: Кубани, Краснодарском крае и полуострове Крым, заниматься высадкой в открытый грунт рекомендуется с 10 до 30-го апреля;
  • в Средней полосе, Московской области и Подмосковье, пикирование с последующей посадкой, выпадает на конец мая — начало июня;
  • в Центральной части, Воронежской и Липецкой областях, заниматься пересадкой следует с начала мая;
  • на Урале и Сибири, высадка в открытый грунт приходится на начало июня.

Чтобы вырастить хороший урожай и не переживать о состояние рассады после смены «места жительства», стоит основываться не только на сроках, но и температурных показателях. В зависимости от циклона, тёплая погода может прийти в регион раньше или наоборот, с опозданием в несколько недель.

Важно! Благоприятной температурой для пересадки, остаются 16-18 градусов тепла в дневное время.

Неблагоприятное время для посадки по Лунному календарю

В 2020 году в Лунном календаре, отмечены не только хорошие дни земельных работ, но и неблагоприятные, когда сеять брокколи на рассаду не рекомендуется. Не соблюдая рекомендации, садовод может получить вместо крепких сеянцев — тонкие и ослабленные растения, не способные сформировать кочан.

неблагоприятное время для посадки по Лунному календарю фото

Чтобы не совершить ошибку, следует избегать посева:

  • в марте — 7 и 10, с 19 по 21, с 23 по 26;
  • в апреле — с 3 по 5, с 15 по 17, 30;
  • в мае — с 13 по 14, с 17 по 19, с 25 по 29.

Запрет накладывается не только на фазы полнолуния и новолуния, но и несколько дней «до» и «после» периода.

Как правильно выращивать брокколи на рассаду?

Чтобы получить крепкие и здоровые овощи, пригодные в пищу, следует учитывать не только плодородие земли и качество семян, выбранных для посева, но и других факторов:

1) регулярный, но не чрезмерный полив;
2) выборе места для выращивания урожая (оно не должно быть теневым и солнечным);
3) подкормка (удобрять брокколи, следует не менее 3-х раз за вегетационный период);
4) расчёт дат по Лунному календарю для посева и пересадки, соответствующих региону прорастания.

Подготовка грунта и ёмкости для посадки

Перед посевом семян, используют рыхлый, но питательный грунт, замешанный из кокосового субстрата, перлита, древесного угля, песка и чернозёма. Чтобы не заливать растение, на дно каждой ёмкости рассыпают керамзит.

подготовка грунта и ёмкости для посадки фото

При посадке в почву, удобряют землю, расположенную на участке, используя азотные удобрения, перегной и конный навоз. При перекапывание грядки, все ингредиенты размешиваются в воде и разливаются на место посадке.

Чтобы корневая система чувствовала себя благоприятно и лучше укоренилась, следует после каждого полива рыхлить почву, изредка подсыпая вокруг каждого кустика рассады древесной золой.

Подготовка семян к посеву

Чтобы появились первые всходы, а после — здоровая и крепкая рассада, следует уделить особое внимание подготовке семенного материала. За несколько суток до посева в грунт, необходимо выбрать наиболее крупные, не повреждённые семена, а после, приступить к процессу замачивания. Для обеззараживания и крепкого иммунитета будущей капусты брокколи, рекомендуется использовать простую схему:

1) завернуть семена в марлю и завязать на узел;
2) опустить в тёплую, но не горячую воду на 15 минут;
3) переместить в холодную, не дольше, чем на 10;
4) замочить в отстойной воде, разбавленной слабым раствором марганцовки, с добавлением биостимулятора ИМК или Эпин на 2-3 часа;
5) просушить до полного высыхания.

После выполнения процедуры, следует убедиться, что семена не липнут к пальцам и готовы к посадке.

подготовка семян к посеву фото

Правила посева брокколи на рассаду

После подготовки материала, переходят к посеву в плодородный грунт. Лучше — если он будет рыхлых. Как вариант, взять кокосовый субстрат с перегноем, перлитом и древесным углём. На дно посадочной можно рассыпать мелкий керамзит для удаления и удержания влаги.

Интересно! Опытные садоводы, переживая за приживания рассады в дачной земле, производят сеяние в покупной грунт, смешанный наполовину с бесплатным, собранным на участке.

Сеять можно на глубину не больше 1,5 см.

Уход за рассадой брокколи в домашних условиях

Любая рассада нуждается в уходе, и сеянцы капусты не являются исключением из правил. Чтобы вырастить растения с крепкой корневой системой и широкими зелёными листиками, необходимо придерживаться простым правилам:

1) температура воздуха в помещение не должна опускаться ниже 17 градусов;
2) после появление первых всходов, следует включать постепенное закаливание, представляющее собой снижение дневной температуры до ночной;
3) почва должна быть в меру влажная, но не сырая;
4) нельзя допускать пересыхания грунта;
5) удобрение в первый месяц, после посадки в покупной грунт — не требуется;
6) первая пикировка растения должна происходить спустя 2 недели после укрепления корня и появления первых листиков.

Активное закаливание следует проводить за 14 дней до пересадки в открытый грунт. Начинать следует с 30 минут, ежедневно увеличивая продолжительность до полного дня.

уход за рассадой брокколи в домашних условиях фото

Высадка рассады в открытый грунт

Чтобы рассада брокколи была готова к пересадке, на стебле должны образоваться от 3 до 5 листочков. Если есть возможность проверить корневую систему, не вынимая стебель из грунта, это станет дополнительным преимуществом, в решение, готова или нет, рассады к высадке в открытый грунт. Корни должны быть окрепшими, содержать помимо «морковки» несколько отходящих ростков.

Перед посадкой следует позаботиться о глубине лунок. Опускать рассаду не стоит больше, чем на 75% процентов от длины стебля.

Чтобы растение чувствовало себя комфортно и продолжало активно расти, следует перекапать грунт и подкормить органическими удобрениями.

За сутки до посадки, землю необходимо хорошенько пролить, чтобы грунт оставался влажным на момент земельных работ.

Как только рассада окажется в земле, вокруг растения следует пролить отстойную воду.

высадка рассады в открытый грунт

Правила посадки

Чтобы знать, как правильно посадить брокколи, чтобы выросла крепкая капуста, соответствующая фото примерам, необходимо соблюдать расстояние не только между лунками, но и рядами. Между каждым кустиком должна выдерживаться дистанция до 45 см, а между рядами — до 80.

Глубина ямки для пересадки может варьироваться и зависеть от длины сеянца. Чем длиньше стебель и больше корни, тем глубже должна быть лунка.

При углублении рассады брокколи, необходимо смотреть, чтобы по мере роста капуста не смогла упасть. Лучше, посадить ростки на 75-80% в землю, чем после, исправлять плоды не правильной работы.

Важно! Перед посадкой в открытый грунт или теплицу, основной корешок «морковку» брокколи прищипывают, дав возможность корневой системе лучше нарасти и укрепиться в земле.

Вне зависимости от того, высаживается на открытые грядки рассада или семена, материал рассматривают на наличие повреждений, болезней и неровности. Если наблюдаются проблемы, его откидывают, уступая место здоровым.

Полив и удобрение

В зависимости от региона и состояние грунта, частота поливов и прикормов, может увеличиваться или сокращаться. Чем жарче погода и быстрее высыхает грунт, тем чаще его увлажняют отстойной водой. Если же регион холодный, наблюдаются осадки и даже заморозки — полив сокращают до минимума, а иногда и вовсе прекращают.

Для полива молодых сеянцев можно использовать только тёплую воду, отстоявшуюся на солнышке целый день. Процедуру, преимущественно производят в вечерние часы, чтобы солнечные лучи не обожгли листья брокколи.

Взрослые растения можно поливать и ранним утром (до 8 утра). Главное, использовать прохладную воду, чтобы не замедлить процесс роста и развития культуры.

Первую подкормку следует проводить не сразу, а лишь спустя 10-14 дней после пересадки. Вторую — спустя месяц, отсчитывая от последней. В качестве удобрения можно использовать: конный навоз, мочевину, свежую траву, скошенную на заброшенной местности.

Обрезку головки растения проводят дважды, обрабатывая срез натуральными удобрениями и добавками.

Полезные советы

Как и белокочанная капуста, брокколи не отличается сложным уходом. Достаточно соблюдать оптимальный температурный режим, чтобы первые всходы не заставили себя долго ждать, а рассада набирала увесистость и хорошие корни.

Посев семян следует проводить в единой ёмкости, чтобы не затрачивать лишний грунт и плошки на материал, который может не взойти. И лишь после того, как сеянцы немного подросли и окрепли, пикировку производят в отдельные стаканы, чтобы растению было удобно развиваться, укоренившись, как следует в земле.

Капуста брокколи может подаваться к столу в качестве отдельного блюда или гарнира, использоваться в качестве ингредиента для приготовления овощных салатов, первых и вторых блюд, закусок и даже детского прикорма. В полезности продукта не стоит даже сомневаться! При выращивании на собственном участке, рассчитав заранее дату посева и высадки в открытый грунт, не забывая поливать и удобрять растение, дачник получит хороший овощ, который подойдёт для приготовления различных кулинарных блюд и хранения в замороженном виде в холодильнике.

Сорта брокколи

На сегодняшний день в магазинах представлены, достижения российских, украинских и белорусских селекционеров, предлагающих различные сорта брокколи. Среди популярных разновидностей можно выделить гибриды и классический семенной материал ранних, среднеспелых и поздних сортов.

Ранние сорта

Самые ранние сорта брокколи — это в основном гибриды, имеющие на упаковке отметку F1. Их преимуществом являются:

  • сокращенный вегетационный период, отнимающий не больше 85 дней;
  • устойчивость к перемене погоды и резкому похолоданию, остающимся в регионе на несколько дней;
  • иммунитет ко многим вредителям;
  • большой вес;
  • отменный вкус;
  • возможность прорастания на Урале и Сибири.

№1 — Грин Мэджик F1

Одним из ранних гибридов, ставшим популярным в холодных регионах, благодаря своей устойчивости к холодным температурам, остаётся Грин Мэджик. Его особенностью являются: средний размер, достигающий веса от 700 до 850 г, иммунитет к мучнистой росе.

№1 - Грин Мэджик F1

№2 — Лорд F1

Самый ранний гибрид, вызревающий за 55-70 дней, славится средним размером и массой, чуть больше среднего. При правильном уходе, вес капусты может достигать 1,6 кг. Сорт устойчив к фузариозу.

№2 - Лорд F1

 

№3 — Фиеста F1

Не плохой сорт с весом больше 1 кг, хорошо приживается в любых регионах России и Украины.

№3 - Фиеста F1

№4 — Батавия F1

Созревания этого сорта происходит за 70 дней. При правильной подкормке, капустный вес может достигать 1,5 кг. Мякоть — упругая, не разваривающаяся при приготовлении на пару.

№4 - Батавия F1 фото

Среднеспелые сорта

Сорта, относящиеся к золотой середине, созревают чуть дольше ранних. Вегетационный период роста колеблется от 95 до 115 дней. Подходят для выращивания в любых регионах: Подмосковье, Воронежской области, Кубани и даже Северо-западном округе.

№1 — Линда

Классический сорт, имеющий массу не более 500 г, отличается от других сортов отсутствием кроющих листьев и прорастанием более 6 боковых головок при срезе макушки, весом до 80 г.

№1 - Линда фото

№2 — Аркадия F1

Одним из популярных сортов, относящихся к разряду среднеспелых, относится Аркадия. Гибрид, весом до 400 г, хорошо растёт в теневой зоне, по соседству с другими овощными культурами, пристройками и даже забором. Имеет высокий иммунитет, морозостоек, хорошо растёт в Сибири и на Урале.

№2 - Аркадия F1 фото

№3 — Гераклион F1

Рассада гибрида имеет плоские листики округлой формы. Цветовая гамма — лазурная, многим напоминает море. Весовая ценность — от 600 до 850 г. В редких случаях достигает 1 кг.

№3 - Гераклион F1 фото

Поздние сорта

В сравнение с ранними сортами, поздние формируют головку спустя продолжительное время. На созревание им необходимо более 115 дней. Выращиваются чаще в южных регионах, где осень запаздывает больше, чем на месяц. Допускается прорастание и в Подмосковье, а так же Центральной части России.

Вес соцветий капусты превышает больше 1,5 кг.

№1 — Монако F1

Гибридный поздний сорт, небольшого веса, не образующий повторных головок. Подходит только для южных регионов из-за длительного периода созревания.

№1 - Монако F1 фото

№2 — Монтерей F1

Самым крупным сортом из сегодняшнего списка гибридов, стал Монтарей с условным обозначением F1. Вес соцветия достигает 2,2 кг, а окружность напоминает небольшой кочан белокочанной капусты.

В сравнение с ранними и среднеспелыми сортами, поздние, отличаются лучшим качеством и длительным сроком хранения. Агрокомпании выращивают брокколи с длительным вегетационным сроком прорастания на продажу из-за возможности перевозки. Упругие соцветия поздних сортов, сохраняются лучше, оставаясь упругими даже спустя несколько месяцев после сбора урожая.

№2 - Монтерей F1 фото

Сбор урожая

Уборка брокколи с грядок в 2020 году не имеет точных дат. Определить готовность капусты к сбору, возможно лишь при распаде головки на соцветия и началу цветения. Сбор урожая происходит не сразу, а постепенно, в зависимости от созревания каждого растения.

Чтобы помимо главного цветения, собрать и второстепенны, срез необходимо проводить до формирования боковых головок. Оставив культуру на грядке, садовод может быть уверен, что спустя время урожай вновь созреет, хоть и с меньшими по весу кочанами.

Проводить сбор можно не только в жаркую погоду, но и холодную, используя наиболее благоприятные дни по Лунному календарю. В 2020 их достаточно, поэтому проблем вряд ли возникнет.

сбор урожая фото 1

Важно! Не упустите момент цветения! Как только головка распадается на цветения, следует делать обрезку. Иначе, соцветия станут деревянными, непригодными для употребления в пищу.

Способы хранения

Вариантов хранения брокколи — множество. Самое главное — выбрать наиболее оптимальный для себя, чтобы суметь приготовить капустную культуру не только летом и осенью, но и зимой.

  • №1 — морозильная камера

Разделив капусту на небольшие части, можно заморозить брокколи в морозильной камере, поместив в чистый, герметичный пакет.

Многие хозяйки умудряются даже поделить капусту порционно, чтобы каждый раз не разбивать слипшиеся во льду овощи.

  • №2 — погреб

Если погреб холодный и хорошо проветриваемый, можно оставить на хранение брокколи в нем. Для этого понадобятся лишь уплотнённые пакеты, защищенные от мелких грызунов.

  • №3 — холодильник

Даже при температуре от 0 до -2 градусов, брокколи будет превосходно храниться. Однако, чтобы капуста не пропахла другими ароматами: мясом, яйцами и другими продуктами, следует складывать овощ в герметичный пакет, не пропускающий воздух.

способы хранения фото 1 способы хранения фото 2

Полезно! Для заморозки подойдут и пластиковые контейнеры.

Фото и видео:

фото и видео 1 фото и видео 2 фото и видео 3

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector