Опята в Липецкой области 2020

Места сбора

Не только в Воронежской, но и Липецкой области можно отправиться на тихую охоту. Широкие лесные просторы, известные своей плодородной почвой и съестным урожаем, позволяют даже вне сезон собирать грибникам полные корзины вкусных, ароматных и полезных опят. Заранее изучив карту местности, внимательно сравнив разницу между съедобными и ложными разновидностями, даже новички, решившие вникнуть в новое хобби, смогут выйти из леса с добычей. 2020 год не стал исключением из правил, подарив всем желающим возможность собрать деликатесный продукт всего за несколько часов свободного времени. И если наши читатели только раздумывают, ехать в лес или нет, стоит скорее решать, чтобы составить конкуренцию опытным грибоводам.

опята в Липецкой области 2020
Успенские опята фото

Описание успенских опят + фото из леса

Самым популярным сортом осенних опят являются успенские. Сбор породы начинается с 20-х чисел августа и продолжается до первых заморозков. Отличительными чертами грибов, помогающими отделить съедобный продукт от ложных, являются такие отличия, как:

  • округлая шляпка небольшого размера;
  • чешуйки на верхней части, отличающиеся по цветовой гамме на несколько оттенков;
  • юбочка на ножке (ни как у поганки, а тонкая, напоминающая плёнку);
  • светло-коричневый цвет с рыжеватым отливом;
  • размер — не более 12-14 сантиметров в зрелом возрасте.

Обнаружить находку в лесу достаточно просто. Обычно, увидев один опёнок, присев на корточки и оглянувшись во круг, грибник обнаруживает целую плантацию любимых грибов. В пик сезона задача упрощается тем, что опята начинают активно прорастать из одной грибницы, образуя целое семейство на одной точке.

описание успенских опят + фото из леса

Найти грибы проще всего в лиственных и смешанных лесах. Семейство физалакриевых хорошо маскируется под осенней листвой, смешиваясь с палитрой бархатного сезона.

Где растут в Липецкой области весенние, летние и осенние опята в 2020 году?

В окрестностях Липецка можно найти множество мест, где прорастают опята. Эти съедобные грибы, в отличие от благородных сортов, не привередливы и размножаются, как сорняки на огороде, выпуская споры. Найти каждый сорт можно в зависимости от времени года на лесных широтах, осмотрев лесные чащи, овраги, местность с увлажнённой почвой, находящуюся поблизости с источниками воды. Даже в засушливую погоду, опытные грибники отправляясь в лес, знают наверняка, что собрать хотя бы одно ведёрко опят можно рядом с озером или болотом.

где растут в Липецкой области весенние, летние и осенние опята в 2020 году

Опята могут расти не только на вырубках деревьев и ветхих пнях, оставленных в следствии сруба леса, но и на открытой местности: тропинках, вблизи лиственных и хвойных деревьев, лугах и даже нетронутых годами посадках, находящихся вдали от городской суеты.

В сравнении с другими съедобными грибами, опята плодоносят не единожды. За счёт многообразия разновидностей, сбор начинается с начала лета и заканчивается только зимой, при наступлении «суровых» морозов.

Самыми популярными среди грибников видами опят являются: луговые, успенские, еловые и зимние. На их поиски любители белковой пищи отправляются в любую погоду. Всё потому, что несмотря на небольшой размер, грибы урождаются семействами, облегчая сбор, как новичку, так и профессионалу.

де растут в Липецкой области весенние, летние и осенние опята в 2020 году
Зимние опята фото

Русская кухня позволяет приготовить из опят любые блюда, вне зависимости от сорта. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, заготовки на зиму, заморозка и сушка, — всё это можно воспроизвести на своей кухни, принеся из леса хорошую добычу.

Содержание и полезные свойства

Опята в Липецкой области и не только, уродившиеся в 2020 году, содержат в себе много полезных витаминов, минералов, макро- и микроэлементов. Употребив в пищу хотя бы 100 граммов продукта, человек получит максимум пользы, обогатив организм не только высоким содержанием белка и цинка, но и железом, фосфором, витаминами В и С.

содержание и полезные свойства

Конечно, грибы содержат в себе максимум пользы, но только подходят не всем. Ведущие врачи напоминают о противопоказаниях к употреблению беременным женщинам, детям до 12 лет, людям, страдающим болезнями ЖКТ, язвой желудка и другими хроническими заболеваниями, не позволяющими кушать тяжёлую пищу.

одержание и полезные свойства фото 1

Грибная карта Липецкой области 2020 на фото, список популярных мест

Просматривая городской форум, новички часто не могут найти ответ, где найти в лесу опята. Местные гуру в большинстве случаев скрывают свои грибные места, посещаемые из года в год. Таким образом, посещая лесные окрестности впервые, многие люди, решившие посвятить свободное время новому хобби, отказываются от своей идеи, разочаровавшись в первой охоте…

грибная карта Липецкой области 2020 на фото, список популярных мест

Чтобы найти съестную добычу с первого раза, стоит отправляться на поиски в 4 проверенных за последние годы места: Лесную сказку, Жёлтые пески, Фащевский и Сенцовский леса.

В 2020 году вышеперечисленный список разделился по убыванию в зависимости от урожайности. На первом месте остановилась база отдыха с красивым названием «Лесная сказка». Окрестные территории, окружающие лесной отдых от нетронутой чащи, позволяют каждому желающему насладиться сбором не только опят, но и белых и польских грибов, обабков и рядовок. Второе место занимает Фащевский лес, находящийся вдали от города и атомной станции. Хвойные деревья благоприятно воздействуют на прорастание рыжиков, маслят, семейства шампиньонов, в том числе и зонтиков. Третье и четвёртое место, разделяют между собой Сенцовский лес и Жёлтые пески. По фотографиям со многих форумов, можно сделать вывод, что опят в этих местах предостаточно.

Опята в Липецкой области 2020, фото отзывы + урожай:

опята в Липецкой области 2020, фото отзывы + урожай опята в Липецкой области 2020, фото отзывы + урожай фото 1 опята в Липецкой области 2020, фото отзывы + урожай фото 2 опята в Липецкой области 2020, фото отзывы + урожай 3

Оцените статью
Добавить комментарий