Обзор лучших рыбных консервов

Полезные рекомендации

Рыба – это необходимый продукт в рационе любого человека. О ее пользе не знает разве что самый ленивый человек. Сейчас можно купить различную по виду рыбу: замороженную, свежую консервированную, маринованную, соленую.

Обзор лучших рыбных консервов

Особенности рыбных консервов

Консервированная рыба, пусть даже и подвергается термической обработке, но сохраняет массу питательных и полезных свойств. В консервах много жирных кислот, цинка, железо, селена, калия, йода, магния.

Самыми популярными у российских покупателей являются такие виды консервов из рыбы:

  • Горбуша.
  • Сардинелла.
  • Сардина.
  • Сельдь.
  • Тунец.
  • Шпроты.
  • Скумбрия.

Консервы из горбуши

Горбуша отличается очень нежным и мягким вкусом. Подойдет она для приготовления супов, выпечки. В этой рыбке содержится масса кислот Омега-3, витаминов А, В, С и Е, натрия, йода, магния, фолиевой кислоты.

Регулярное потребление консервированной горбуши, как уверяют медики, способно нормализировать работу желудка, сердца.

Горбуша в масле – это довольно калорийный продукт. В ста граммах блюда содержится от 136 калорий. При этом жиров до 6 грамм, белков до 21 грамма. А вот углеводов в этой консерве совсем нет.

Консервы из сайры

Консервы из сайры также невероятно популярны среди российских потребителей. Им нравится приятный вкус и низкая стоимость этого вида рыбы. В сайре сохраняется максимум витамин А, группы В, РР и Д, а также большое число железа, йода, магния, фолиевой и никотиновой кислот, Омега 3 и Омега 6.

Регулярное потребление консервированной сайры помогает сохранить здоровье кожи и волос, укрепить нервную систему. Также есть и еще одно полезное свойство, особенно в сезон холодов: рыба оказывает профилактический эффект против простудных заболеваний.

Калорийность консервированной сайры может быть разной, ведь выпускается она как в собственном соку, так и в масле. В целом, на сто грамм продукта приходится от 88 до 262 калорий.

Консервированные сардина и сардинелла

Калорийность этих двух видов рыб достигает 230 ккал на сто грамм продукта. При этом тут довольно много жиров. К примеру, в консервированной сардине содержится до 16 грамм, а в сардинелле – до 18 грамм. При этом тут много белка – до 19 грамм.

Регулярное добавление этого продукта в свой рацион окажет позитивное влияние на организм. В частности, в сто грамм консервированной сардины содержится суточная норма хрома, который нужен организму для регуляции работы поджелудочной железы. Кроме того, продукт позволит снизить риск возникновения атеросклероза, гипертонии.

Консервированная сельдь

Сельдь после термической обработки сохраняет массу полезных свойств и витаминов. В ней содержится много железа, кальция, магния, витаминов Д и А, Омега 3, лютеина. Косточки в консервированной сельди можно есть, ведь они становятся очень мягкими. В целом этот продукт будет полезным для зубов, волос, костей.

Интересно то, что консервированная сельдь довольно низкокалорийная. В сто граммах продукта содержится всего лишь 88 калорий. При этом жиров всего 2 грамма, а белков – более 17 грамм.

Консервированный тунец

Тунец в банке выбирают приверженцы здорового питания и те, кто хотят похудеть. В этой рыбе содержится максимум белка, при этом он практически полностью усваивается организмом. В тунце масса витамин Омега 3 и Омега 6, также В12, В6, А, Е, Д и многих других. В этом продукте рекордное содержание селена, фосфора, магния.

Регулярное употребление консервированного тунца способствует улучшению работы сердца и сосудов, укрепляет ногти, волосы, делает лучше кожу. В этом блюде нет жира, поэтому не стоит остерегаться, что появятся лишние килограммы.

Обзор лучших рыбных консервов

Шпроты в масле

Шпроты – это блюдо, которое ранее считалось деликатесом. Ставили баночку ароматной рыбки только на праздничный стол. Но сейчас любой может купить консервированные шпроты в магазине.

Есть мнение о том, что в шпротах минимальное число витаминов и полезных веществ. На самом деле это не так. В рыбке сохраняется много витаминов А, группы В, D и Е.

Но стоит обратить внимание на то, что шпроты в масле довольно калорийные. В частности, на сто грамм продукта приходится 363 калории. Понятно, что обусловлено это специфическим способом приготовления и использованием большого числа подсолнечного масла. Пищевая ценность следующая: белки — 17,5 гр, жиры — 32,4 гр, углеводы 0,40 гр.

Что можно приготовить из консервированной рыбы?

Хозяйки готовы поделиться сотнями рецептов с любой консервированной рыбой. Можно сделать ароматный и наваристый супчик, просто переложив содержимое баночки в кастрюлю с готовящимися овощами. Также с консервированной рыбой получаются отличные закуски, салаты. Добавляют ее и в различную выпечку. Купить качественную консервированную рыбу можно в каталоге торгового дома «Прошу к столу».

Компания ПКС https://www.pks-food.ru/

Оцените статью
Грибы и огород
Добавить комментарий

Adblock
detector