Морковь НИИОХ 336: характеристика и описание сорта, история селекционирования, выращивание, сбор и хранение урожая, болезни и вредители Русский фермер

Полезные рекомендации

История появления

Селекционные работы по созданию данного сорта корнеплода проводились во Всероссийском НИИ, который и является его оригинатором. Основой для моркови Нииох 336 стали виды Витаминная 6, Гибрид 5. Процесс создания занял несколько лет, и в результате тщательного отбора по индивидуальным показателям были значительно улучшены характеристики. В 1973 году была подана заявка на сортоиспытание. По его результатам Нииох 336 был включен в Госреестр.

Описание сорта моркови Нииох 336

Данный вид корнеплода является сортом. Его семена можно использовать для последующей посадки, но по истечении 3-4 лет их нужно обновлять.

Морковь Нииох 336 характеризуется правильной цилиндрической формой с тупым кончиком. Длина корнеплода достигает 18 см, а его диаметр составляет 4-5 см. Средней вес моркови около 110 г.

Мякоть ярко-оранжевого цвета, сочная, хрустящая. Сердцевина небольшая около 26-35% от общего диаметра корнеплода. Вкус моркови Нииох 336 приятный, сладковатый. Листовая розетка прямостоячая, высотой 50 см. Пластины ланцетные длинночерешковые. Ботва имеет насыщенный зеленый оттенок.

Важно! Корнеплоды у этого сорта полностью погружены в почву.
Морковь НИИОХ 336: характеристика и описание сорта, история селекционирования, выращивание, сбор и хранение урожая, болезни и вредители Русский фермер

Поверхность плодов гладкая со светлыми глазками

Растение относится к переходному Берликум-Нантскому сортотипу. Листовая розетка мощная, прямостоячая или полустоячая, высотой около 50 см. Пластинка листа длинночерешковая, тип сегментов листьев ланцетный, цвет ботвы насыщенно-зелёный. Корнеплод цилиндрической формы, с тупым кончиком. Головка средняя, слегка вдавленная. Поверхность плода гладкая, глазки неглубокие, светлые. Мякоть хрустящая, сочная, очень сладкая. Сердцевина небольшая, на разрезе округлая, составляет 26 — 35% от общего диаметра корнеплода. Мякоть и сердцевина хорошо окрашены в красно-оранжевый цвет. Корнеплод имеет длину около 18 см, диаметр 4 — 5 см. Масса 100 — 122 грамм. Мякоть накапливает большое количество сахаров и каротина (19 мг (или 27%) на 100 грамм сырого вещества, больше, чем в других сортах), поэтому НИИОХ 336 отличается высокими вкусовыми качествами.

Характеристика моркови Нииох 336

Для получения высокого урожая моркови Нииох 336 необходимо ознакомиться с характеристиками сорта. Это позволит создать благоприятные условия для роста и развития корнеплодов.

  • По срокам созревания морковь относится к среднеспелым. Период от посева до уборки, в зависимости от региона выращивания, занимает 98 — 113 дней;
  • урожайность хорошая. Правда, о ней в Госреестре точных сведений нет. Но другие источники приводят данные о 9 кг с одного квадратного метра. Если брать более масштабные показатели, то с одного гектара урожайность составляет от 49 до 83 центнеров;
  • устойчивость к неблагоприятным погодным условиям великолепная. Недаром наша героиня рекомендована к выращиванию в Иркутской, Томской, Новосибирской, Читинской и Якутской областях, там, где многие другие разновидности просто не смогли бы показать стабильность;
  • к основным болезням культуры морковь устойчива, но профилактическими обработками пренебрегать всё же не стоит;
  • благодаря высокой адаптивности отмечается устойчивость к цветушности, или стрелкованию;
  • также наблюдается устойчивость корнеплодов к растрескиванию;
  • при загущенных посевах или при выращивании на каменистой почве, корнеплоды могут быть неровными, деформированными;
  • урожай отлично переносит длительную перевозку;
  • лёжкость отличная, сорт пригоден для зимнего хранения;
  • способ употребления — универсальный. НИИОХ 336 используется в натуральном виде, из моркови готовят сок, используют для приготовления основных блюд, замораживают, сушат.

Благодаря тому, что во время роста корнеплод полностью заглублён в почву, его верхняя часть не окрашивается в зелёный цвет.

Сорт среднеспелый — вегетационный период от посева до технической спелости составляет 110–120 дней. В южных регионах вызревание проходит быстрее и составляет 90–100 дней. Корнеплоды равноразмерные, хорошего качества. Ботва моркови образует прямостоящую розетку высотой до 50–60 см.

Лёжкость средняя. Урожай хранится до 4–6 месяцев, товарность продукции в период хранения — 80–90%. Назначение сорта универсальное: «на пучок» при ранних сроках, в свежем виде, для консервации и приготовления соков.

Период созревания

Морковь Нииох 336 относится к категории среднеспелых видов. Период вегетации у нее составляет 98-113 дней. При посадке во второй половине апреля, в начале мая урожай созревает в конце июля, середине августа. Если сажать сорт моркови Нииох 336 под зиму, то корнеплоды поспевают на две недели раньше.

Морковь Нииох 336 среднеспелая — срок ее вегетации составляет 100–120 дней. В теплых регионах корнеплоды созревают быстрее, за 80–90 дней.

Продуктивность культуры высокая: с 1 га собирают 28–54 т корнеплодов.

Урожайность моркови Нииох 336

Сорт характеризуется хорошей урожайностью. С 1 кв. площади можно собрать 8,3-9 кг корнеплодов. Причем морковь Нииох 336 характеризуется стабильностью и дает урожай даже в неблагоприятные сезоны.

Состав и свойства

Морковь богата бета-каротином, содержит большое количество полиацетиленов, каротиноидов (включая альфа-каротин и лютеин), гидроксикоричных кислот, обладающих противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами, формирующими адекватный иммунный ответ организма.

Витамины в корнеплодах:

  1. А (ретинол) содержится в форме бета-каротина. Полезен для поддержания здоровья глаз, кожи, роста и повышения иммунитета.
  2. Н (биотин) способствует усвоению и переработке белков в организме. Участвует в обмене веществ в коже.
  3. В6 (пиридоксин) участвует в росте, кровообразовании и кровообращении. Нормализует работу центральной нервной системы.
  4. С укрепляет иммунитет и препятствует развитию простудных заболеваний. Обладает антистрессовым действием.
  5. Е (токоферол) участвует в синтезе белков и обмене веществ. Поддерживает репродуктивные функции организма.
  6. В1 (тиамин) — самый важный витамин для нервной системы. положительно влияет на нервно-рефлекторную регуляцию.
  7. В2 (рибофлавин) активно участвует в окислительно-восстановительных реакциях организма.

Благодаря высокому содержанию бета-каротина (23%) морковь обладает антиоксидантными свойствами. Корнеплоды снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают зрение. Подходят для детского и диетического питания.

Справка. Витамин А — жирорастворимое вещество, поэтому для его усвоения морковь употребляют вместе с продуктами с высоким содержанием жиров.

Устойчивость к болезням

Нииох восприимчив к основным видам заболеваний и вредителям моркови: бурой гнили (фомозу), мучнистой росе, тле, медведке, морковной мухе. Поэтому при посадке моркови обрабатывают почву и семена, а также соблюдают профилактические меры при выращивании.

Сорт отличается повышенной устойчивостью к распространенным заболеваниям культуры. Однако допущенные ошибки в уходе и резкие перепады погодных условий снижают иммунитет моркови. Поэтому опытные огородники рекомендуют не игнорировать профилактические обработки, чтобы минимизировать вероятность развития грибковых заболеваний.

Сорт Нииох 336 подвержен нападению вредителей. Ущерб на этапе роста и созревания корнеплодов могут нанести морковная муха, листоблошка, галловая нематода, медведка и другие насекомые. Чтобы этого не допустить, нужно применять специальные препараты при появлении первых признаков их жизнедеятельности.

Агротехника

Посев проводят весной, в апреле — мае. Наша героиня предпочитает окультуренные и удобренные почвы, поэтому перед посевом проведите глубокую вскопку с внесением удобрений. Но помните, что превышать положенную норму азота недопустимо, в противном случае это приводит к накоплению нитратов в корнеплодах и резкому снижению их лёжкости. Не переносит культура и свежую органику, после её внесения использовать участок под морковь можно только на следующий год. А вот калийные удобрения более предпочтительны. Лучшие предшественники в севообороте — огурцы, томаты, бобовые, ранняя капуста и картофель, которые также предпочитают грунт с нейтральной кислотностью. Поливы нужно проводить аккуратно, при избытке влаги овощ прекращает рост, но нельзя допускать и пересушивания почвы. Дражжированные семена высевайте на расстоянии 4 — 5 см друг от друга. Ширина междурядий — около 20 см. Культура прекрасно подходит для предзимнего посева.

НИИОХ 336 — очень популярный среднеспелый сорт. Основная его ценность состоит в высокой продуктивности, прекрасных вкусовых качествах и возможности закладывать урожай для длительного хранения. Учитывая, что разновидность предназначена для прохладных регионов, большое значение имеет её устойчивость к неблагоприятным условиям, благодаря которой удаётся избежать цветушности.

Выбор места и подготовка грунта

Морковь — неприхотливая культура, но при плохом составе почвы ухудшаются её вкусовые качества, товарный вид корнеплодов и урожайность. Чтобы избежать этих проблем, следует выбирать место и почву для морковных грядок таким образом:

  • солнечный участок, где в течение дня наибольший уровень освещённости;
  • почва рыхлая (плотность 0,7 г/1 м²), суглинистая или супесчаная, с содержанием гумуса выше 4% ;
  • с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5–7).

С осени участок под посевы можно удобрить перегноем или компостом (4 кг/1 м²).

Процесс выращивания

Особых правил посадки не наблюдается. Единственное, на что обращают внимание — время посадки. Ее проводят в начале апреля, когда почва прогрета, и исчез риск появления заморозков.

Для получения хорошего урожая садить нужно в теплую почву

Для получения хорошего урожая садить нужно в теплую почву

Высадка

Перед посадкой подготавливают место. Лучше высаживать морковь на открытых солнечных участках, где растение будет получать нужное количество солнечных лучей и питания. Для посадки стоит использовать легкие почвы, с низким содержанием кислотности (около 4%). За несколько недель до предстоящего высаживания, необходимо подкормить грунт перегноем или компостом (4 кг/м2).

Семена обрабатывают обеззараживающими средствами. Для этих целей подойдет раствор марганца (2 г на 10 л воды) или же препарат Хом (40 г на 10 л воды).

Посев должен осуществляться в солнечный теплый день. Для начала прорезают, с помощью сапки, небольшие ряды. Оптимальная их глубина около 0,7 см. После этого высаживаются обработанные семена, на расстоянии 0,5 см друг от друга. После окончания раскладки семян, нужно разровнять почву и полить участок достаточным количеством воды (20 л/м2).

Уход

Лучшее прорастание рассады наблюдается при достаточном освещении, поэтому посадку проводят с южной стороны огорода, где на протяжении суток, самый хороший уровень солнечных лучей.

Оптимальной температурой для формирования растения является 20-27°С. Если эта температура понижается, вы должны накрыть ряды полиэтиленовой пленкой. Если же произошло повышение температуры, стоит увеличить полив.

Удобрение

Вносят удобрения несколько раз за весь процесс формирования растения и корнеплода.

  1. В период интенсивного роста. Применяются растворы из фосфорных компонентов (50 г суперфосфата на 10 л воды). Под каждый куст вливают по 1 л препарата.
  2. В момент цветения — раствор нитрата калия (30 г на 10 л воды).
  3. В период плодоношения используются растворы аммиачной селитры (30 г на 10 л воды). Под куст вливают 1,5 л раствора.

Орошение

Полив следует осуществлять утром или вечером, чтобы солнечные лучи не смогли испарять влагу из земли.

Интервал составляет 4-7 дней, в зависимости от региона. Лучше применять капельный полив, который в состоянии увлажнить почву на нужную глубину.

Описание корнеплодов

Корнеплод имеет следующие характеристики:

  • средняя величина — к моменту вызревания достигает весом до 130 г и около 18 см в длину;
  • форма цилиндрическая, с тупым концом и одинаковым диаметром (5 см) по всей длине;
  • поверхность гладкая, окраска ярко-оранжевая;
  • сердцевина круглая, составляет треть диаметра, красно-оранжевая;
  • консистенция мякоти сочная, хрустящая, вкус сладкий;
  • высокое содержание каротина (19 мг/100 г продукта);
  • погружение в почву — полное.

Сроки созревания и урожайность

Сорт среднеспелый — вызревает за 100–120 дней. Посев проводят в апреле-мае, сбор урожая — в июле-августе.

Морковь сорта НИИОХ 336
Урожайность составляет 6–9 кг/1 м² или 1000 ц/га в товарном производстве

Иммунитет сорта

Сорт холодостойкий, среднеустойчивый к заболеваниям, не подвержен стрелкованию и цветушности. Районирован для областей с неблагоприятными погодными условиями и зон рискованного земледелия.

Регионы выращивания

Нииох 336 отличается хорошей адаптивностью к неблагоприятным погодным условиям. И даже в областях с рискованным земледелием сорт показывает высокую продуктивность.

Данный корнеплод рекомендован к выращиванию в регионах с умеренным и прохладным климатом, а именно в Центральном, Средне- и Нижневолжском, Северо-Западном, Восточно- и Западносибирском, Волго-Вятском, Дальневосточном.

Важно! Морковь Нииох 336 не подходит для выращивания в южных областях, так как культура требовательна к влаге.

Преимущества и недостатки

Этот сорт, как и другие, имеет сильные и слабые стороны. Чтобы добиться высокой результативности при его выращивании, нужно их учитывать.

Морковь НИИОХ 336: характеристика и описание сорта, история селекционирования, выращивание, сбор и хранение урожая, болезни и вредители Русский фермер
Сорт Нииох 336 устойчив к растрескиванию

Основные преимущества:

  • адаптивность к неблагоприятным климатическим условиям;
  • стабильная, хорошая урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • универсальность применения;
  • пригодность к длительному хранению, транспортировке;
  • товарность корнеплодов;
  • высокое содержание каротина;
  • отличный вкус;
  • холодоустойчивость.

Недостатки:

  • необходимость регулярных подкормок, рыхления почвы;
  • возможно нападение вредителей.

Важно! Сорт не подвержен стрелкованию и цветушности.

Источники

  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sort-morkovi-niioh-336-opisanie-foto-i-otzyvy.html
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/morkov/niioh-336.html
  • http://sortoved.ru/morkov/sort-morkovi-niiox-336.html
  • https://pugachevsky-site.ru/kulinarnaya-kniga/morkov-niioh-336.html
  • https://FermoVed.ru/morkov/niioh-336.html

Оцените статью
Грибы и огород
Adblock
detector