Морковь Карамелька: описание сорта

Морковь

Морковь «Карамелька»: откуда такое «вкусное» название?

Видимо, селекционеры, выведшие скороспелый сорт моркови «Карамелька», в детстве были сластенами. Иначе как объяснить такое название для овоща? Но шутки в сторону, этот вид отличается рядом привлекательных для огородников факторов.

  1. Урожай можно снимать с грядки через семьдесят-сто десять дней.
  2. Устойчив к вредителям.
  3. Отличается превосходным вкусом за счет большого количества каротина и сахара.
  4. Имеет сочную и сладкую мякоть.
  5. Прекрасно подходит для приготовления смесей для детского питания.

Морковь Карамелька: описание сорта

Особенности вида

Рассматривая сорт морковь «Карамелька» на фото, сразу же замечаешь правильную цилиндрическую форму корнеплода, достигающего в длину семнадцать сантиметров, и веса, который варьируется от ста до ста шестидесяти граммов.

Окрас овоща ярко-оранжевый, с развесистой розеткой листьев среднего размера. Предпочитает произрастать на легких, хорошо удобренных почвах.

Из недостатков вида отмечают его особую «требовательность» к составу грунта и среднюю урожайность.

Правила посадки

Так как овощ любит мягкую и рассыпчатую землю, то с осени следует разрыхлить грунт, добавить песка, внести перегной или компост (одно ведро на квадратный метр).

Оптимальным временем для посева считается период со второй декады апреля по начало мая. Перед посадкой необходимо внести древесную золу из расчета один стакан на квадратный метр.

Грядки делаются на расстоянии до двадцати сантиметров друг от друга. Глубина внесения семян до двух сантиметров.

После посева необходим обильный полив.

Важно! Вновь высеивать морковь на прежнем месте можно через пять лет! Таким образом сводится к минимуму риск возникновения заболеваний. Также сажать «Карамельку» лучше на грядки, где до этого произрастали помидоры, картошка, лук, капуста, чеснок, фасоль.

Уход за всходами

Хороший урожай можно получить только в том случае, если придерживаться необходимых агротехнических правил.

  1. Во время процесса вегетации ростки нуждаются в умеренном поливе. Недостаток влаги может привести к возникновению боковых отростков, пытающихся найти воду. Такие наросты испортят не только внешний вид продукта, но и его вкус. Избыточная влажность приводит к растрескиванию плодов и загниванию.
  2. Через две недели после появления ростков следует провести прореживание. Расстояние между ростками должно быть не менее шести сантиметров.
  3. Чтобы избежать попадания воды под корень растения, полив следует осуществлять между рядами грядок.
  4. В областях, характеризующихся повышенным выпадением осадков, рекомендуется посадить между рядами моркови салат.

При правильно подготовленной почве «Карамелька» дает обильный урожай без дополнительных подкормок. Однако, если листья растения плохо развиваются и имеют бледный цвет, необходимо пару-тройку раз подпитать растение удобрениями.

Спустя несколько дней после всходов в десяти литрах воды разводится одна столовая ложка нитрофоски. Грядки поливаются этой смесью.

Через пару недель для ростков изготовляется смесь по следующему рецепту – два стакана золы на десять литров воды.

Третью подпитку осуществляют минеральными удобрениями не позднее чем за месяц – полтора до сбора урожая.

Морковь Карамелька: описание сорта

Борьба с болезнями и вредителями

Морковь сорта «Карамелька» устойчива к болезням, значит нет необходимости использовать пестициды. Однако, овощ могут поразить такие заболевания как фомоз или альтернариоз.

Прекрасная профилактика – обработка растения однопроцентным раствором бордоской жидкости.

Появление такого вредителя как морковная муха можно определить, если начали закручиваться листья ботвы. Муха появляется на грядках, где не проводилось удаление сорняков и лишних ростков овоща. Избавиться от вредителя можно, используя препараты «Инта-Вир» или «Актелик».

Морковь Карамелька: описание сорта

Уборка и хранение

Сбор урожая следует проводить в пасмурный день. Почва должна быть сухая. Хотя овощ относится к раннеспелым, храниться он может всю зиму.

Перед тем как заложить овощи на хранение, следует рассортировать корнеплоды. Дольше всего сохраняют свой вид и вкусовые качества экземпляры среднего размера.

Мелкие плоды следует сразу же употреблять в пищу. Крупные по размеру необходимо использовать сразу же за небольшими. Они хранятся дольше, но могут быстро высохнуть.

Условия хранения должны быть следующими:

  • «Карамельку» необходимо разложить по ящикам, коробкам или сеткам;
  • температура в сарае или погребе должна быть в пределах от нуля до плюс одного градуса Цельсия;
  • раз в месяц следует наведываться в место хранения и перебирать овощи, удаляя плоды, которые начинают портиться;
  • самые нестандартные плоды натирают на терке и замораживают. В таком виде морковь подходит для добавления в борщи и супы.

Интересно! Корнеплод не теряет своих вкусовых качеств при правильных условиях хранения!

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: КОГДА КОПАТЬ МОРКОВЬ?

Оцените статью
Грибы и огород
Добавить комментарий

Adblock
detector