Морковь голландская: особенности этой селекции, описание сортов и нюансы выращивания Русский фермер

Полезные рекомендации
Содержание
  1. Ранние сорта моркови
  2. Топовые сорта моркови голландской селекции
  3. Бюро
  4. «Ред Кор»
  5. «Карини»
  6. «Бангор F1»
  7. «Вита Лонга»
  8. «Колтан F1»
  9. Канада F1 (Голландия, 2001)
  10. Гибриды голландской селекции
  11. «Лагуна F1»
  12. Самсон F1 (Голландия, 2001)
  13. «Кампо»
  14. Анастасия F1 (Голландия, 2007)
  15. Королева осени (Россия, 2005)
  16. Ромоса
  17. Голландская морковка или русская?
  18. Виды голландских семян моркови
  19. Описание нескольких видов семян моркови
  20. Как мы выбирали
  21. Принципы выбора семян моркови, что нужно учесть
  22. Ваш регион
  23. Цель посадки
  24. Возможности ухода и хранения урожая
  25. Выбор формы выпуска семян
  26. Многообразие сортов
  27. Правила выбора семян
  28. Среднеспелая форма – это лучшие сорта моркови для открытого грунта
  29. Лучший среднепоздний сорт моркови для хранения
  30. Новые сорта и гибриды
  31. Поздние сорта моркови, представленные на наших огородах
  32. Новые сорта и гибриды
  33. Ранние сорта моркови
  34. Разноцветные сорта моркови

Ранние сорта моркови

К раннеспелым морковным сортам относятся разновидности, способные давать плоды уже через 50–80 дней с момента появления всходов, что особенно ценно для тех, кто желает собирать по нескольку урожаев в год. Самыми популярными культурами голландской селекции в данном случае выступают Бюро и Ред Кор.

Данный сорт моркови является не просто скороспелым, а очень ранним, так как в большинстве случаев первый урожай собирают уже на 60-й день после всходов. Сам корнеплод характеризуется высокой сочностью и нежной мякотью, а его ровная и симметричная форма с гладкой поверхностью только повышает общие товарные качества. Масса одной моркови ярко-оранжевого цвета достигает 250 г, при длине плода 16–18 см.

Если собрать урожай в период его полного созревания (до 8 кг с 1 м²), корнеплоды будут успешно храниться около 4 месяцев. Растения Бюро устойчивы к стрелкованию и отлично подходят для потребления в свежем виде, тем более что у корнеплодов нет ярко выраженной сердцевины. При уходе за морковкой очень важен грамотный полив, а высевать семена можно как в закрытую почву теплиц, так и непосредственно на грядки.

Растения Ред Кор чаще остальных голландских сортов встречаются в европейской части РФ и обычно дают урожай спустя 70–80 дней после всходов. В спелом состоянии все корнеплоды имеют интенсивный оранжевый окрас, сочную мякоть и коническую форму. Длина одной моркови достигает 15 см при весе 150–180 г, хотя не исключено созревание морковки весом до 250 г.

Морковь голландская: особенности этой селекции, описание сортов и нюансы выращивания Русский фермер
Внутренняя часть корнеплода характеризуется однородной мякотью и небольшой сердцевиной, ботва — выровненная и прочная, насыщенного зелёного цвета. При регулярном поливе горькость во вкусе полностью исключена, а ещё эта морковь не склонна к накоплению нитратов, что значительно повышает её полезные свойства. Для повышения морозоустойчивости растений Ред Кор стоит выполнять подзимний посев культуры, а чтобы раньше собирать урожай — сеять морковь весной. Средняя урожайность сорта — 4 кг с 1 м².

  • К основным преимуществам данного сорта относят:
  • хорошие товарные качества;
  • высокие вкусовые данные;
  • повышенную устойчивость к болезням и стрелкованию.

Морковь Бюро
Морковь Ред Кор
Морковь голландская: особенности этой селекции, описание сортов и нюансы выращивания Русский фермер

Топовые сорта моркови голландской селекции

Сеялка для моркови

Голландские селекционеры являются ведущими производителями гибридов овощей. Семена моркови голландских сортов считаются универсальными, качественными, с быстрой и 100% всхожестью. Выращенные растения обладают отличными вкусовыми характеристиками, имеют хороший иммунитет и высококачественный товарный вид. Семена моркови голландских сортов – лучшие для открытого грунта.

Бюро

Суперранний сорт моркови, урожай можно собирать через 8-9 недель после появления первых всходов. Высадку семян производят в марте. Урожай можно получить, начиная с мая, заканчивая октябрем.

Морковь Бюро подходит для высеивания на зиму. Сорт нуждается в регулярном поливе, почва должна быть умеренно влажной. Семена можно высевать в теплицу или в открытый грунт.

Описание:

  • Длина зрелого корнеплода достигает 16-18 см;
  • Вес овоща находится в пределах от 74 до 250 г.;
  • Корнеплод полностью погружен в почву;
  • Структура внешней оболочки овоща выровненная, гладкая, по цвету ярко-оранжевая;
  • Подходит для зимнего хранения, товарный вид не теряет до 4 месяцев после сбора урожая;
  • По вкусу мякоть сладкая, нежная;
  • Употребляют морковь в свежем виде, заготавливают на зиму.

Преимущества:

  • Бюро высокоурожайный;
  • Устойчивый к стрелкованию и заболеваниям;
  • Красивый внешний вид корнеплода;
  • Отличные вкусовые качества.

«Ред Кор»

Еще один ранний сорт. Относится к типу Шантане. Зрелость корнеплодов наступает через 70-85 дней после появления полных всходов. Морковь с интенсивной окраской в оранжевый цвет, сочной мякотью.

Форма корнеплодов коническая, размер небольшой (до 15 см). Ботва у растения мощная и здоровая. Рекомендуется для получения ранней продукции и хранения. Чтобы корнеплоды хорошо выдерживали зимний период, следует проводить подзимний посев.

Для раннего сбора урожая – весенний. Преимущества сорта:

  • высокоурожайный;
  • качественный товарный вид;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • устойчивость к стрелкованию и болезням;
  • не накапливает нитратов при грамотном внесении удобрений.

Используется в свежем виде и для переработки.

«Карини»

Отличный сорт, длительно сохраняющий свои вкусовые и товарные качества. Ценится за высокий процент содержания каротина, приятный вкус, неприхотливость к условиям выращивания.

Техническая спелость наступает через 115 – 130 дней после появления всходов. Масса корнеплодов колеблется от 100 до 160 г, средняя длина – 15 см. Пригоден для использования в свежем виде, консервирования, замораживания и переработки.

Мякоть насыщенного оранжевого цвета. Урожайность достигает 3,8 кг на 1 кв. м площади посадки.

«Бангор F1»

Среднеспелый высокоурожайный гибрид (сортотип Берликум). Урожай собирают через 110 дней после полных всходов. Считается самым урожайным. Корнеплоды тяжелые (до 400 г), длинные (22 см) с тупым кончиком. Обладают отличным вкусом и приятным цветом.

Морковь отличается высоким процентным содержанием каротина, пригодностью к механической уборке и длительному хранению. Пригодна для употребления в свежем виде, заморозке, переработки и консервирования.

Гибрид очень устойчив к заболеваниям, цветушности, растрескиванию и ломкости. Особенность сорта – перед посевом обязательно хорошо увлажнить почву и не загущивать растения. Требователен к рыхлению, поливу и питанию.

Считается универсальным гибридом для регионов с теплым климатом.

«Вита Лонга»

Хорошо известный среднепоздний, высокоурожайный и любимый многими огородниками, сорт. «Вита Лонга» известна своей лежкостью, сохранением вкусовых и питательных качеств в период хранения.

Отлично растет на любых грунтах без опаски снижения урожайности. Правильная подкормка помогает увеличить количество корнеплодов.

Сорт имеет хорошую устойчивость к заболеваниям и вредителям, что делает его очень выгодным при выращивании на небольших участках.

Корнеплоды не растрескиваются, сохраняют свой товарный вид длительное время. Отличный вкус, высокий процент содержания каротина, сочная мякоть делают сорт очень распространенным. Длина плодов 25-30 см, вес 250 г.

Техническая зрелость наступает через 115 дней после всходов. Урожай собирают с середины июля по октябрь в зависимости от срока посева. Семена высевают по схеме 20х4 см, глубина заделки 2 см.

Урожайность сорта составляет до 7 кг на 1 кв.м.

«Колтан F1»

Один из новых гибридов позднего срока созревания (до 140 дней). Относится к флаккийско-нантскому типу. Предназначается для использования в свежем виде и переработки, хорошо хранится. Корнеплоды ровные, тяжелые (до 200 г) и длинные (22 см). Форма корнеплодов зависит от густоты посева. При разреженной густоте имеют коническую, при высокой – цилиндрическую форму. Особенности гибрида:

  • отличная устойчивость к альтернариозу и ложной мучнистой росе;
  • хорошая лежкость (до 7 месяцев);
  • высокий процент содержания каротина;
  • возможность механизированной уборки;
  • устойчивое плодоношение на всех видах почвы.

Канада F1 (Голландия, 2001)

35 (фасовка 0,5 г)Проверенный во многих регионах средне-поздний гибрид моркови универсального назначения. Ботва полураскидистая, мощная. Корнеплоды удлиненно-конусообразные, со слабо заостренным кончиком, гладкие, равномерной оранжевой окраски, длиной 18 — 23 см, средней массой 150 г. Мякоть сочная и сладкая. Сердцевина маленькая, слабо выделяется по цвету. Гибрид хорошо себя проявляет в неблагоприятных условиях выращивания, в том числе при возделывании на тяжелых грунтах. Здоровый урожай прекрасно хранится до нового сезона. Районирован сначала по Центральному региону, а потом по всем регионам России. Болезнями поражается редко и только при нарушении агротехники. Основные плюсы:

  • высокая продуктивность
  • товарность 93 — 95%
  • выравненность
  • отличные вкусовые качества
  • адаптирован к тяжелым почвам
  • устойчивость к цветушности
  • хороший иммунитет
  • пригодность для длительного хранения

Минусы:

  • не переносит переувлажнения
  • легко перерастает «удобные» размеры

Гибриды голландской селекции

Среди голландской моркови высоко ценятся гибриды. Это обусловлено набором качеств, которыми обладают корнеплоды. Популярных видов очень много, поэтому гибридные сорта моркови имеют свои каталоги и подробное описание.

«Лагуна F1»

Скороспелый гибрид с цилиндрической формой корнеплодов. Сортотип Нантский. Техническая спелость наступает через 80 дней. Мякоть насыщенного оранжевого цвета с очень маленькой сердцевиной.

Плоды имеют длину 18-20 см и форму цилиндра. Средний вес одной моркови 135 г. Семена высевают по схеме 15х4 см с глубиной задела до 2 см. Любит рыхлую песчаную почву с хорошим освещением.

Преимущества сорта:

  • болезнеустойчивость;
  • отличные вкусовые качества;
  • пригодность для детского и диетического питания;
  • хорошая урожайность (6,8 кг с 1кв. м).

Предназначена для выращивания в открытом грунте. Употребляется в свежем виде.

Самсон F1 (Голландия, 2001)

20 (фасовка 0,5 г)Средне-поздний высокоурожайный гибрид моркови. Ботва полураскидистая, листовые черешки обламываются при выдергивании. Подходит для подзимнего посева. Корнеплоды цилиндрические, с заостренным носиком, оранжево-красные, длиной от 15 до 30 см, массой 120 — 150 г (отдельные экземпляры достигают 200 г), полностью сидят в почве; головки без зеленого окрашивания. Сердцевина небольшая, слабо выраженная. Выращивается в Центральном регионе и Средней полосе России. Этот сорт моркови отличается неприхотливостью и стрессоустойчивостью. Основные плюсы:

  • товарность 91 — 94%
  • выравненность
  • отличная лежкость

Минусы:

  • не годится для уборки выдергиванием за листья

«Кампо»

Среднеспелая сортовая морковь голландских производителей. Срок созревания 100-110 дней. Корнеплоды ровные, цилиндрические, очень привлекательные. Вырастают до 20 cм в длину и массой 100-150 г. Мякоть оранжевая с отличным вкусом и высокой степенью сочности. Сорт ценится за:

  • пригодность к замораживанию и переработке;
  • устойчивость к стрелкованию;
  • возможность механической уборки;
  • высокую стабильную урожайность;
  • хорошую лежкость.

Вкусовые качества отменные, сорт пригоден для диетического питания.

Анастасия F1 (Голландия, 2007)

30 (в пакете 0,5 г)Продолжает наш рейтинг хороший средне-поздний гибрид моркови для зимнего хранения. Ботва прямостоячая, с крупными листьями. Корнеплоды — крупные цилиндры с закругленным кончиком, насыщенно-оранжевые, гладкие, длиной 20 — 25 см, массой 90 — 160 г. Мякоть сочная, сладкая, с повышенным содержанием каротина. Сердцевина слабо выражена. При хранении остается плотной и сочной до нового сезона. В Госреестре по Центральному, Северо-Западному, Волго-Вятскому, Уральскому и Западно-Сибирскому регионам. Болезнями редко поражается. Основные плюсы:

  • высокая урожайность
  • товарность 82 — 92%
  • устойчивость к растрескиванию
  • хорошие вкусовые качества
  • отличная сохранность при длительном хранении

Минусы:

  • склонна к деформации на тяжелых почвах
  • требовательность к агротехнике

Королева осени (Россия, 2005)

22 (лента 8 м, 350 семян)

Позднеспелый сорт моркови для длительного хранения. Ботва раскидистая, невысокая, мощная, но не крепкая. Убирать только с подкопкой. Корнеплоды удлиненно-конусовидные, со слабо заостренным кончиком, красно-оранжевые, с ярко-окрашенной сердцевиной, длиной 20 — 30 см. Средняя масса зависит от почвы и ухода, колеблется от 80 до 250 г. Мякоть сочная, умеренно сладкая, ближе к овощному вкусу. Этот сорт моркови допущен для выращивания в Центральном Черноземье, Волго-Вятском регионе и на Дальнем Востоке. Нельзя оставлять в почве после достижения биологической спелости, так как корнеплоды пускают белые боковые корешки и углубляются, снижается лежкость.

Основные плюсы:

  • высокая для сорта урожайность
  • устойчивость к цветушности
  • не растрескивается
  • хорошо хранится до нового урожая

Минусы:

  • средняя товарность
  • на тяжелых почвах искривляется

Ромоса

Среднеспелый высокоурожайный голландский сорт моркови – Ромоса, выращивается на территории России. Семена начинают высаживать в конце апреля, без предварительного проращивания. В конце октября можно делать грядку с морковью Ромоса для зимнего посева.

Сорт требователен к уходу. Растение нуждается в постоянном рыхлении почвы, не терпит застоев воды. Полив должен быть умеренным.

Описание Ромоса:

  • Овощ созревает через 120 дней после вырастания первых всходов;
  • Зрелый корнеплод в длину вырастает до 23 см;
  • Средний вес – 200 г.;
  • Морковь цилиндрической формы, кончик слегка заострен;
  • По цвету спелый корнеплод ярко-оранжевый, сердцевина такого же оттенка, как и овощ.

Морковь голландская: особенности этой селекции, описание сортов и нюансы выращивания Русский фермер

Преимущества:

  • Высокая урожайность. С 1 кв. м можно вырастить до 6,5 кг моркови, на любых видах почвы;
  • Лежкость – 95 %, при соблюдении условий хранения морковь пригодна для употребления в свежем виде на протяжении 8 месяцев;
  • Устойчивый к растрескиванию, плод легко извлекается из грунта, не ломается.

Голландская морковка или русская?

Голландские семена любых овощей становятся все более популярными. Это потому, что результат потрясающий! Настоящие садоводы ценят семена, всхожесть которых на высшем уровне. В Голландии разработаны качественные сорта овощей, одни из которых – семена моркови.

Виды голландских семян моркови

Гибриды (F1)

: Анастасия, Балтимор, Чемпион, Канада, Наполи, Наталья, Нектар.
Остальные сорта
: Монанта, Ройал Форто и Шансон, Самсон, Нандрин, Рига РЗ, Шантане-комет.

Описание нескольких видов семян моркови

Селекционеры из Голландии выпускают в свет все новые сорта моркови, улучшая результат. Анастасия и Наталья

. Содержится много сахара, поэтому детям будет вкусной сладостью. Высевается в первых числах мая, когда почва немного прогрелась. Сердцевины почти не видно, поэтому отходов не будет.
Балтимор
(новинка) и Нектар. Эти сорта моркови могут сохраниться долго, не перегнивая. Высевать рекомендовано рано весной или поздней осенью. Это способствует раннему созреванию. Разрешается выращивать в холодных областях. Морковь получается крупного размера, гладкая. Высокая урожайность благодаря обработке от болезней.
Чемпион.
В этом сорте много такого элемента как каротин. Не растрескивается, хранится много месяцев. Плоды крупные, в длину чуть больше 30 см. Садится в тяжелые почвы в мае, когда прогрета земля.
Канада.
Плоды этих сортов в списке лучших. Всходы отличные и на легких, и на тяжелых землях. В длину морковь до 22 см, а ширина окружности до 5 см. Хранится долго.
Наполи.
В этой ранней культуре содержится немало сахара, сердцевины почти не видно. Имеет форму цилиндра с тупым концом. Это гибрид сорта Нанская. Вегетация – 90 дней.
Монанта.
Созревает эта сочная морковь в августе-сентябре. Считается диетическим продуктом. Хранится плод до полугода. Полное время созревания около 100 дней. Остальные сорта также хорошо сохраняются, имеют неповторимый вкус и полезные свойства. Некоторые сорта подходят для разного типа грунта и даже с содержанием глины. Всхожесть семян 100%. Урожай получается в среднем от 100 тонн на гектар. Высевается примерно до 1000000 семян на гектар.

Как мы выбирали

Основу ТОПа составляют «некапризные», устойчивые к непродолжительным заморозкам и засухам сорта. Отбор среди номинантов осуществлялся с учетом множества критериев:

  • Насыщенность цвета;
  • Размеры и вес;
  • Содержание бета-каротина;
  • Нюансы высевания;
  • Рекомендуемый тип грунта;
  • Особенности ухода;
  • Сроки созревания;
  • Сочность мякоти;
  • Вкусовые качества – насколько сладок;
  • Допустимые способы кулинарной обработки;
  • Простота сбора урожая;
  • Продолжительность хранения в погребе.

Не менее важным требованием к номинантам была хорошая урожайность – от 3-5 кг на 1 кв. м.

Принципы выбора семян моркови, что нужно учесть

С приближением посевного сезона полки специализированных магазинов заполняются красочными упаковками семян. Морковь обычно представлена десятками сортов, каждый из которых позиционируется как «самый урожайный», «самый сладкий» или «витаминный». Порой кажется, что проще купить первые попавшиеся пакетики, чем выбрать нужные. Неопытные огородники часто так и поступают, и это не лучшим образом сказывается на будущем урожае.

Между тем, правильный подход к покупке семян вполне доступен. Чтобы сделать оптимальный выбор, необходимо учесть следующие факторы.

Ваш регион

Первый фактор – регион, в котором находится дачный участок. Морковь – холодостойкое растение, способное переносить не только не совсем благоприятные температуры, но даже заморозки на почве. Неприхотливость овоща позволяет возделывать его в достаточно широком диапазоне климатических условий. Например, сорта моркови для Подмосковья прекрасно себя чувствуют и в областях с более мягким климатом. Из этого не следует, что любая разновидность этого овоща сможет порадовать огородника хорошим урожаем вне зависимости от условий выращивания.

Благодаря усилиям селекционеров, сегодня можно приобрести специальные сорта моркови для Сибири, а также разновидности, районированные для Урала и Северо-Запада страны. Биологические особенности этих растений позволяют им формировать корнеплоды в течение короткого северного лета и сырой, холодной осени. Впрочем, у вас есть возможность не загружать себя подобным выбором. Существуют качественные, испытанные сорта, пригодные для выращивания в большинстве климатических зон России. К ним относятся, например, «Шантенэ 2461», «Нантская 4», «Витаминная 6», «НИИОХ 336», «Рогнеда», «Лосиноостровская 13», гибриды «Каскад F1», «Ниагара F1», «Канада F1» и некоторые другие.

Цель посадки

Второй фактор, который нужно учитывать при выборе семян моркови: целевое назначение корнеплодов в зависимости от предпочтений огородника. Выращивание моркови – довольно трудоемкий процесс. Кроме того, овощ занимает место, которого на большинстве садовых участков и так всегда не хватает. Значит, выбирая сорта моркови для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай.

Выбирая сорта для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай
Выбирая сорта для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай

Хотите получить самую раннюю витаминную продукцию? Сейте скороспелые и ультраскороспелые разновидности, которые можно есть уже через 1,5-2 месяца после появления всходов («Первый сбор», «Ранняя ТСХА», гибрид «Навал F1»). С этой целью можно выбрать и сорта моркови для посадки под зиму.

Собираетесь законсервировать большую часть урожая или употребить ее в сыром виде в течение лета и осени? Вам подойдут среднеспелые сорта (такие, как «Тушон» или «Рогнеда»), не совсем пригодные для длительного хранения, но формирующие мясистые, сочные корнеплоды с тонкой, нежной шкуркой.

Ваш урожай должен будет оставаться вкусным и полезным до весны? Отдайте предпочтение поздним и среднепоздним модификациям (сортам «Флаккоро», «Осенний король», «Император»). Их корнеплоды созревают довольно долго, но не растрескиваются в почве, имеют прочную шкурку и плотную мякоть, устойчивую к гниению.

Возможности ухода и хранения урожая

Третий фактор – возможности семьи в смысле ухода за растениями и хранения урожая. Некоторые огородники навещают свои участки преимущественно в выходные дни и не могут организовать постоянный полив. Для них подойдут сорта, более других устойчивые к засухе. Например, среднепоздние сорта «Шантенэ 2461» и «Несравненная», или «Флаккоро» (позднеспелый голландский сорт, заслуживший хорошие отзывы российских дачников).

Если вы проживаете на участке летом, но покидаете его в сентябре (как многие семьи с детьми), стоит выбрать для посева ранние и средние сорта. Есть вероятность, что вы не сможете вовремя собрать поздний урожай, и ваши усилия пропадут даром. Аналогичным образом следует поступить тем огородникам, которые не имеют возможности закладывать свежую морковь на зимнее хранение.

Выбор формы выпуска семян

Выбирая сорта для своего огорода, есть смысл рассмотреть еще один немаловажный аспект проблемы: форму, которую имеет посевной материал. Подавляющее большинство семян продается «россыпью», но существуют гранулированные разновидности, а также семена, наклеенные на бумажные ленты. Два последних варианта придуманы специально для облегчения труда владельца участка. Дело в том, что семена у моркови довольно мелкие, и равномерно разместить их на грядке на расстоянии 7-8 см друг от друга очень сложно. Большинство огородников сеют морковь гораздо гуще, чем необходимо. Чтобы обеспечить нормальное формирование корнеплодов, всходы приходится прореживать минимум 2 раза за период вегетации, а это лишняя работа.

Семена у моркови мелкие, и равномерно разместить их на грядке на расстоянии 7-8 см друг от друга очень сложно
Семена у моркови мелкие, и равномерно разместить их на грядке на расстоянии 7-8 см друг от друга очень сложно. Большинство огородников сеют морковь гораздо гуще, чем необходимо

Гранулированные семена имеют диаметр около 2,5-3 мм, и их можно без труда посеять, соблюдая оптимальные расстояния между растениями. Кроме того, по утверждению производителей, оболочки гранул содержат вещества, улучшающие всхожесть семян и облегчающие адаптацию юных растений (правда, этому стоит верить только в тех случаях, когда вы имеете дело с абсолютно надежными поставщиками).

Гранулированные семена моркови имеют диаметр около 2,5-3 мм
Гранулированные семена моркови имеют диаметр около 2,5-3 мм, и их можно без труда посеять, соблюдая оптимальные расстояния

Семена, наклеенные на бумажные ленты, оболочек не имеют. Зато они заранее расположены на расстояниях, предписанных агротехническими правилами. Огороднику остается только уложить ленты в канавки на грядках, засыпать их грунтом и обильно полить. Тонкая бумага в почве размягчится, а семена прорастут сразу на положенных местах.

Такую ленту можно сделать самостоятельно. В следующем видео рассказывается, как именно:

Изготовители обоих вариантов посевного материала утверждают, что использование их продукции не только менее трудозатратно, но и выгодно экономически, так как расход семян существенно снижается.

На самом деле, все обстоит не так радужно, как говорят производители и продавцы. Гранулированных или наклеенных семян для посева действительно требуется меньше, чем «рассыпных», но и стоят они в разы дороже, что практически сводит к нулю ожидаемую экономию средств. Кроме того, всхожесть «продвинутого» посевного материала невозможно проконтролировать. Обычные семена проверяют, заливая их водой (всхожие семена при этом тонут), но ни с гранулами, ни с бумажными лентами так поступать нельзя. Получается, что судьба урожая полностью зависит от добросовестности изготовителя. Если он продает некачественные гранулированные или наклеенные семена, покупатель сможет узнать об этом только через 2-3 недели после посева, когда приобретать и высеивать обычный материал будет уже поздно (в норме, морковь сажают ранней весной, когда почва содержит много влаги, а ее температура не превышает 4-6 ℃). Наконец, такой посевной материал имеет ограниченную область применения: его можно использовать только весной. Сорта для посева под зиму приобретают исключительно «россыпью», поскольку определенный процент их семян в земле теряет всхожесть (вымерзает или выпревает во время оттепелей). Чтобы получить равномерные всходы, норму подзимнего посева в обязательном порядке увеличивают в 1,5-2 раза, а делать это с дорогими гранулированными семенами нерентабельно.

Отдельно стоит упомянуть о соблюдении осторожности при выборе семян, и о вреде излишнего доверия к рекламным уловкам маркетологов. Яркие, привлекательные картинки на упаковках и преувеличенно восторженные эпитеты в описаниях, как правило, рассчитаны на начинающего огородника, склонного совершать спонтанные покупки посевного материала. Встречаются и более «хитрые» приемы. Например, в продаже периодически появляются специальные «сорта моркови для открытого грунта». У опытных владельцев участков подобные формулировки вызывают смех: им точно известно, что никто из огородников в защищенном грунте морковь не выращивает. Чтобы избежать лишней траты денег, ненужной работы и разочарования в урожае, необходимо выбирать испытанные сорта, включенные в Государственный реестр, руководствуясь реальными жизненными обстоятельствами и здравым смыслом.

Многообразие сортов

Морковь — это полезный овощ из семейства зонтичных, который обладает рядом полезных веществ и витаминов. В состав корнеплода входят каротин, углеводы и легкоусвояемые белки. Сегодня представлен широкий ряд как классических, так и необычных разновидностей семян.

Корнеплод может быть разнообразным: цилиндрической и продолговатой формы, с притупленным или острым кончиком; раннеспелым, среднеспелым или поздним типом всхода. Можно подобрать сорта для теплиц или открытого грунта, выбрать корнеплоды для особого назначения, а именно продажи, консервации или приготовления свежих блюд.

Плоды могут отличаться не только размерами, но и цветовой гаммой: вместо привычной оранжевой раскраски можно встретить желтые, белые, красные и фиолетовые тона.

Правила выбора семян

Чтобы морковь дала хороший урожай, необходимо уметь правильно выбирать ее сорта:

  • Обращайте внимание на сроки созревания плодов и предназначение — для теплицы или открытого грунта.
  • Выбирайте семена согласно климатической зоны.
  • Учитывайте страну производителя. В то время как импортные поставщики делают ставку на внешний вид корнеплодов, отечественные селекторы гарантируют длительное хранение и адаптацию семян в холодных регионах.
  • Продумайте для каких целей вы выращиваете морковь — на продажу в больших количествах, для приготовления соков и детского питания или консервации. Для каждого из пунктов подойдут индивидуальные сорта моркови.

Важно! Посмотрите на дату, указанную на упаковке: она подскажет, как долго урожай будет сохранять товарный вид и вкусовые качества.

Среднеспелая форма – это лучшие сорта моркови для открытого грунта

К среднеспелым, популярным в нашей полосе сортам, можно отнести следующие:

  • Сорт «Тип Топ». Относится к среднеранним, созревает по «нантскому» типу. Корнеплоды оранжево-красные, до 20 см длиной, имеющие цилиндрическую форму, тупой конец, ровные. Весьма сладкий и сочный сорт. Выращивать можно только на рыхлых, плодородных, хорошо удобренных почвах, при обильном поливе.
  • Сорт «Витаминный». Классифицируется как сорт средних сроков созревания, отличается большой урожайностью. С момента заглубления семян до времени сбора урожая проходит, в среднем, 110 дней. Хорош как сорт моркови для зимнего хранения. Плод очень яркий, длиной 15-17 см, гладкий, ровный, цилиндрической формы, с тупым корневым концом. Сладкий и сочный, при условии, что его выращивали при хорошем поливе и на дренированной почве.Сорт «Лосиноостровская». Под таким необычным названием скрывается среднеспелый сорт, плоды которого вызревают за 120 дней. Отличается повышенной урожайностью, насыщенностью цвета, и высоким содержанием каротина на 100г овоща. Имеет цилиндрическую форму, сочен и сладок. Растет на любых почвах, кроме суглинков и песчаника. Требует усиленного полива при недостатке естественной влаги.
  • Сорт «Нантская». Самый распространенный сорт среднеспелой моркови. Полностью вызревает за 95 дней. Корнеплод яркий, оранжевый, до 19 см в дину. Форма моркови – удлиненно-цилиндрическая, и в этом ее отличие от остальных среднеспелых сортов. Очень сочная и хрустящая. Можно употреблять ее в свежем виде, или хранить в сухом и вентилируемом помещении в качестве зимних запасов. Как и все среднеспелые сорта. Нуждается в регулярном поливе и хорошей плодородной почве.

Лучший среднепоздний сорт моркови для хранения

Среди среднепоздних сортов нет такого семенного разнообразия, как у ранних и среднеспелых. Однако эти сорта отлично хранятся, как в условиях квартиры, так и в условиях дачного или погребного хранения:

  • Сорт «Шантане». Среднепоздний, дающий, при должном уходе, обильные урожаи. От момента высева семян, до сбора созревших корнеплодов – проходит ровно 140 дней. Плоды у этого сорта имеют коническую форму, длину до 16 см, ровные, гладкие, кончик туповатый. Отличительная черта сорта – морковь не растрескивается.
  • Сорт «Роял Шантане». Как и родительский сорт – высокоурожаен и является фаворитом среди среднепоздних сортов. Созревает около 110 дней. Цвет плодов ближе к красному, они имеют форму конуса, сладкие, сочные, с упругой сердцевиной. Для выращивания нужны рыхлая почва и умеренный полив. Идеально подходит для хранения в условиях подпола, при хорошей вентиляции и низкой влажности.
  • Сорт «Перфекция». Новый среднепоздний сорт отечественной селекции. Характеризуется высокими урожаями. Относительно всхожести — это лучшие семена моркови, от момента их посква, до сбора урожая проходит 125 дней. Корнеплод насыщенного оранжевого цвета, до 21 см длиной. Форма у моркови цилиндрическая, кончик аккуратный, не затупленный. Может храниться до нескольких месяцев в условиях приемлемой влажности. Абсолютно не капризен в выращивании, растет на любых почвах и переносит умеренную засуху.
  • Сорт «Сиркана F1». Гибридная морковь, которая была представлена широкой публике сравнительно недавно. Среднепоздний сорт с плодами «нантского» типа. Как и все среднепоздние сорта – высокоурожаен и отлично хранится в закромах. Зреет этот сорт на протяжении 135 дней, после чего можно собирать оранжевые корнеплоды, длиной до 20 см, с аккуратным корневым концом и цилиндрической формы. Как и предыдущий сорт – может выращиваться на любом типе почв, и не требователен к режиму полива.

Новые сорта и гибриды

Селекция новых зарубежных сортов проводится с учётом улучшения товарного вида продукции, то есть упор делается на выравненность корнеплодов, их равнозначность по длине и диаметру. Российские же селекционеры делают ставку на вкусовые качества моркови, но и наша морковь по товарному виду не многим уступает зарубежным сортам.

Название сорта

Вес корнеплода г Максимальная урожайность ц/га Содержание сахара %
Алёнка 120-200 660 8
Ангара 95-160 620 9,1
Боливар 120-205 500 7,5
Детский завтрак 90-170 690 7,8
Джерада 120-180 670 7,5
Иркут 90-190 600 6,4
Красная стрела 100-190 520 8,9
Лидия 80-100 620 7,3
Лисичка-сестричка 90-180 460 7,8
Музико 100-155 540 8
Нагано 100-190 550 7,6
Намдал 100-150 600 8
Нансен 90-130 430 6,9
Олимпо 120-200 590 7,8
Сладкоежка 105-180 540 8,7
Топаз 105-115 400 8,4

Поздние сорта моркови, представленные на наших огородах

Такие сорта выращиваются с одной целью – хранение собранных плодов вплоть до созревания урожая следующего года:

  • Сорт «Вита Лонга». Высокоурожайный и поздно вызревающий. Такая морковь созревает на протяжении 140 дней. Корнеплод интенсивно окрашен, достигает средней длины в 20 см. Форма у моркови туповатая, коническая, корневой конец аккуратный. Лежит очень долго, несколько месяцев при соблюдении условий зимнего хранения.
  • Сорт «Карлена». Позднеспелый и высокоурожайный. От момента посева до выкапывания зрелых плодов обычно проходит от 115 до 130 дней. Цвет плодов – ярко-красный, насыщенный, коническо-цилиндрическй формы. В этой моркови повышено содержание натурального сахара, поэтому сорт не рекомендуется для консервирования и употребления в пищу людям, которые больны сахарным диабетом. Не требует особых условий для выращивания, долго хранится при хороших условиях и низкой температуре.
  • Сорт «Красный, без сердцевины». Высокоурожайная и быстроспелая морковь. До момента полноценного созревания проходит лишь 95-100 дней. Плод интенсивно-красного цвета, длинный, до 22 см в длину. Ровный и гладкий, с минимальными корневыми разветвлениями, не трескается и долго хранится. Свежие корнеплоды дают много сока и хрустят. Требователен в уходе, хороший урожай можно получить только при интенсивном поливе и на плодородных почвах.

Новые сорта и гибриды

По сравнению со среднепоздними сортами, выращивания поздних гибридов не так уж и много, но выбор всегда есть:

Название сорта

Вес корнеплода г Максимальная урожайность ц/га Содержание сахара %
Албедо 90-190 510 7,6
Золотая осень 85-130 590 8,2
Карбета 90-220 550 6,8
Каротан РЗ 120-220 405 7,2
Монастырская 90-150 580 7,6
Олимпус 70-130 580 6,4
Роте Ризен 80-130 370 7,9

Ранние сорта моркови

  • Ранний сорт Лагуна F1
    Сорт «Лагуна F1». Гибрид, полученный селекционерами не так давно. Это корнеплод так называемого – «нантского» типа. С очень коротким периодом созревания, который составляет 80 дней. У корнеплода жгучий оранжевый цвет, средняя длина – 18 см, цилиндрическая форма. Такую морковь рекомендуют сажать как во время предзимнего сева, так и ранней весной для получения обильного урожая.
  • Сорт «Аленка». Его отличительная особенность – высокая урожайность. Корнеплод вызревает достаточно быстро, от посева семян до сбора урожая проходит всего 90 дней. Овощ имеет оранжевую окраску, 10 см в длину, очень сочный и сладкий. Отлично хранится в сухом погребе. При выращивании требует рыхлых плодородных почв и постоянного полива.
  • Сорт Амстердам
    Сорт «Амстердам». Лучший сорт моркови, отзывы на который были получены путем многочисленных потребительских исследований. У него есть две отличительные черты – раннеспелость и высокоурожайность. Между посевом и сбором вызревших корнеплодов проходит срок в 80 дней. Цвет у моркови оранжевый, плоды отличаются ровностью, гладкостью и цилиндричностью формы. Кончик морковки тупой. Предпочитает расти на хорошо дренированных почвах и любит регулярный, но умеренный полив.
  • Сорт «Голандка». Раннеспелая морковь, которая полностью вызревает за 90 дней. Плод оранжевый, до 18 см длиной. Ровные, цилиндрические, гладкие, с тупым кончиком у корнеплода. Не отличается особой лежкостью, поэтому используется только для употребления в свежем виде. Любит плодородные земли и хороший полив.
  • Сорт «Тушон». Относится к сортам для открытого грунта, высокоурожаен, раннеспелый. Имеет красивый внешний вид, вызревает за 80 дней. Сам корнеплод насыщенного, оранжево-красного цвета, блестящий, ровный и цилиндрический. Средняя длина моркови составляет 20 см. Растет на рыхлых и хорошо политых почвах.

Разноцветные сорта моркови

Особо хочется отметить разноцветные сорта моркови. Посадив у себя на приусадебном участке несколько сортов моркови, с разноцветной окраской корнеплода, вы обеспечите восторг не только детям, но и взрослым. Особенно эффектно будет смотреться это разнообразие в свежих салатах.

На цвет моркови влияют содержащиеся в ней каротин, антоциан, лютеин, бетаин и ликопин. Каждый сорт дополнительно содержит многие другие полезные вещества, влияющие на работу внутренних органов.

Белая морковь, в отличие от других сортов не содержит пигментов и поэтому практически не вызывает аллергии.

В Подмосковье можно вырастить следующие цветные сорта моркови:

  • Оранжевая с красной серединкой. Казалось бы, обыкновенная морковь в разрезе удивит наличием красного цвета. Это сорта Микуловская и Маэстро.
  • Красная. Такая морковь может быть полностью красной, как сорта Деликатесная и Нерак, так и иметь оранжевую серединку, как сорт Нантезе.
  • Розово-красная. Такая необычная расцветка у сорта Карамель красная.
  • Белая. По виду напоминает корень петрушки или пастернака. В Московской области можно выращивать сорт Арго.
  • Жёлтая. Яркая радостная морковь сорта Жёлтая карамель, порадует вас высоким урожаем.
  • Фиолетовая. Может быть окрашена полностью в фиолетовый цвет как сорт Карамель фиолетовая, а также содержать начинку оранжевого цвета, например сорт Виолетта.

Из некоторых сортов моркови фиолетового цвета извлекают пигмент, используемый в пищевой промышленности. Стоит иметь в виду, что такие сорта моркови активно отдают свой пигмент, поэтому не пригодны для тепловой обработки.

Источники

  • https://SadDrakona.ru/sorta/morkovi-gollandskoj-selekcii.html
  • https://dachajyk.ru/luchshie-sorta-morkovi-gollandskie.html
  • https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshaya-morkov-sad.html
  • https://DecorObot.ru/raboty-v-teplice/morkov-gollandskie-sorta.html
  • https://vyborexperta.ru/sad_i_ogorod/luchshie-sorta-morkovi/
  • https://ogorodum.ru/luchshie-sorta-morkovi-dlja-vashego-ogoroda.html
  • https://pochva.net/sorta/luchshie-sorta-morkovi.html
  • https://glav-dacha.ru/luchshie-sorta-morkovi/
  • https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/morkov/luchshie-sorta-dlya-podmoskovya/

Оцените статью
Грибы и огород
Adblock
detector