Традиционная сельскохозяйственная культура на протяжении нескольких десятилетий – один из самых потребляемых продуктов человечества. Подтверждение тому факт, что селекционеры вывели и продолжают выводить все новые разновидности.
- Характерные черты и описание
- Внешний вид и урожайность
- Состав и вкусовые качества
- Устойчивость сорта к болезням
- Плюсы и минусы сорта
- Выращивание и уход в открытом грунте
- Оптимальные сроки и условия для посева
- Подготовка и посев семян
- Полив и удобрение
- Прореживание и борьба с сорняками
- Заболевания и вредители
- Сбор и хранение урожая
- Для каких регионов подходит
- Интересные факты
Характерные черты и описание
Морковь «Болеро F1» – очень популярный вид. Отличается неприхотливостью и высокой продуктивностью даже в областях с преобладанием прохладной погоды. Является результатом селекционной работы компании «Vilmorin». Десятилетия экспериментов с лучшими по продуктивности сортами позволили компании получить новый вид моркови. Кроме французской фирмы, семена производятся в нидерландском холдинге «Nickerson Zwaan».
Исходя из параметров и внешнего вида, специалисты относят морковь Болеро к Берликум/Нантскому типу.
Внешний вид и урожайность
Длина варьируется от пятнадцати до двадцати сантиметров. Вес – от ста до двухсот граммов, а форма сорта моркови «Болеро» – цилиндрическая. Кончик плода закругленный.
Цвет моркови равномерный – ярко-оранжевый, т.к. в ней содержится до 13 миллиграммов каротина на каждые сто грамм веса.
Характерная черта – прямо стоящие листья. Морковь произрастает даже в плотных и тяжелых грунтах.
Состав и вкусовые качества
Описывая сорт моркови «Болеро F1», и специалисты, и потребители отмечают необыкновенную сочность и прекрасный вкус, причем как свежего продукта, так и вареного, консервированного или тушеного. В моркови около восьми процентов сахара и дюжина процентов сухих веществ, а также микроэлементы:
- магний,
- натрий;
- кальций;
- фосфор;
- железо;
- йод;
- бром;
- хром.
Морковь богата витаминами Е, С, К, Н, В, А и эфирными маслами.
В ста граммах плода содержится: вода (89), углеводы (6,6), пищевые волокна (2,2), белки (1,3), зола (1,2), органические кислоты (0,3), жиры и крахмал (по 0,2).
Подобный состав оказывает положительное воздействие на:
- иммунитет и нервную систему человека;
- регулирует микрофлору кишечника;
- увеличивает мужскую потенцию;
- способствует выводу камней;
- сводит к минимуму риск возникновения онкологического новообразования.
Важно! Несмотря на большое количество положительных свойств, людям, страдающим аллергией на этот продукт, имеющим заболевания двенадцатиперстной кишки, воспаление кишечника или панкреатит, употреблять его не рекомендуется.
Устойчивость сорта к болезням
Главный вредитель – морковные мухи, вернее их личинки. Паразиты прогрызают ходы в мякоти плодов.
Борьба с вредителем подразумевает опрыскивание грядок настоем, который изготовляется по следующему рецепту: в десяти литрах воды разводится по чайной ложке молотого черного (красного) перца и жидкого мыла.
Еще один способ – опылить просветы между грядками табаком или горчичным порошком.
ВИДЕО: КАК ЗАЩИТИТЬ МОРКОВЬ ОТ МОРКОВНОЙ МУХИ
Плюсы и минусы сорта
Овощеводы должны знать о положительных и отрицательных моментах выращиваемой ими культуры. К положительным сторонам относятся:
- высокая урожайность;
- устойчивость к заболеваниям;
- долгий срок хранения;
- высокий процент всхожести семян;
- как видно на фото, морковь Болеро имеет прекрасный товарный вид.
К минусам относят снижение качества урожая при посеве в предзимний период и невозможность самостоятельно получить качественный семенной материал.
Выращивание и уход в открытом грунте
Семена следует сажать на освещаемом и проветриваемом участке.
Необходимо уделить внимание подготовке почвы. Осенью вносится полведра перегноя на каждый квадратный метр огорода. Весной огород перекапывается. На грядках формируются возвышенности в двадцать сантиметров высотой. В тяжелый грунт вносят торф, песок и опилки.
Между рядами выдерживают расстояние не менее пятнадцати сантиметров. Семена вкладываются в почву с интервалом три-четыре и на глубину один-два сантиметра.
После посева необходим обильный полив. Чтобы до появления ростков моркови не проросли сорняки, грядки накрывают целлофановой пленкой.
ВИДЕО: ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ, ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ УРОЖАЙНУЮ МОРКОВЬ
Оптимальные сроки и условия для посева
Морковь сорта «Болеро» лучше всего высаживать в открытый грунт не раньше середины мая. Обязательное условие – прогретая и насыщенная влагой почва.
Немаловажное значение имеет подготовка грунта. Он должен быть заранее разрыхлен и удобрен, созданы небольшие возвышенности (до 20 сантиметров), куда и вносятся семена моркови.
Подготовка и посев семян
Добиться максимальной всхожести поможет незамысловатая процедура – обеззараживание посевного материала. Это защитит растение от бактерий и инфекций.
Существуют три варианта смесей, которые используются для замачивания:
- Однопроцентный раствор марганцовки. Время выдержки до двадцати минут.
- Семидесятипроцентный спирт. Семена должны находиться в нем десять минут.
- Трехпроцентная перекись водорода. Время пребывания в растворе – восемь-десять часов.
После принятия «лекарственных» ванн семена помещаются в воду комнатной температуры на десять-двенадцать часов.
На заметку! Хороших результатов можно достичь, обработав посевной материал биостимуляторами (препараты «Эпин» и «Гумат натрия»). Процедуру проводить в строгом соответствии с инструкциями.
Полив и удобрение
Увлажнять огород следует раз в три дня. Проводить процедуру необходимо после захода солнца. Чрезмерный полив почвы приводит к потере вкуса и огрублению плодов. Недостаток влаги – к растрескиванию, а поверхностное увлажнение – к неправильной форме моркови.
Удобрять следует всего дважды за сезон. Первый раз через три недели, а второй – спустя два месяца после посева. Лучшая подкормка – смесь, состоящая из 10 литров воды и разведенных в ней двух стаканов золы, одной столовой ложки препарата «Нитрофоска», селитры и карбамида (по 20 г) и пятнадцати граммов «Суперфосфата». Полив осуществляется из расчета пять литров на квадратный метр.
Прореживание и борьба с сорняками
Морковь имеет мелкие семена, поэтому выдержать необходимое расстояние между ними крайне сложно. Через пару недель после появления ростков придется провести прореживание, удаляя лишнюю поросль. Еще через десять дней процедуру повторяют, разрыхляя почву и пропалывая от сорняков.
Заболевания и вредители
Морковь сорта «Болеро» не реагирует на многие инфекции. Однако это не означает, что дело можно пустить на самотек. Например, фомоз вообще не излечивается, поэтому если уж приключилась подобная беда, придется удалить и уничтожить весь урожай. Лучшей же профилактикой фомоза является своевременная подкормка и правильная подготовка семенного материала.
К неизлечимым инфекциям относятся бактериоз и церкоспороз. Первую беду предотвращают обезвреживанием семян и регулярной (раз в месяц) обработкой огорода препаратом «Хом». Вторая инфекция не возникнет, если качественно простерилизовать семена, а двухнедельные всходы обработать бордоской жидкостью.
Еще одна напасть – белая гниль. С ней борются препаратами «Хлорокись меди», «Альетт», Блу бордо». Профилактические действия – своевременная подкормка растений и удобрение грядки.
Серую гниль лечат однопроцентной бордоской жидкостью. Обработку участка проводят раз в месяц.
Для устранения альтернариоза, грядки опрыскивают раствором «Ровраль». Избежать заражения инфекцией позволяет строгое соблюдение агротехнических норм.
Растворы «Браво» и «Квадрис» помогут побороть бурую пятнистость.
Сбор и хранение урожая
Чтобы созреть, корнеплоду необходимо от ста пятнадцати до ста тридцати дней. Опытные огородники рекомендуют начинать посев в середине мая, чтобы собрать созревшие плоды в конце сентября – начале октября.
Даже при минимальном уходе начинающий огородник соберет пять-шесть килограммов с квадратного метра. При более благоприятных условиях можно получить до девяти килограммов.
Передерживать овощ на грядке не стоит – морковь потрескается. Собрав урожай, необходимо тщательно очистить овощ от земли и дать ему некоторое время полежать на открытом воздухе и обветриться.
Если собрать урожай после наступления заморозков, морковь станет слаще, но храниться будет хуже.
Ничего хорошего не принесет и преждевременный сбор – произойдет загнивание в процессе хранения.
Важно! Надо срезать ботву, а не обламывать ее. Убирать зелень необходимо с верхней частью корнеплода, т.к. в этом месте откладывает личинки морковная муха. Паразиты станут питаться морковкой, прогрызая в ее теле длинные ходы.
На месте неглубокого среза ботвы начнет пробиваться новая зелень, затем она намокает и вызывает гниение.
Правильная обрезка обеспечит отличную сохранность. Оптимальная температура в месте хранения – плюс 2ºС.
Для каких регионов подходит
Гибрид морковь Лагуна Болеро внесен в Государственный реестр селекционных достижений России. Рекомендован для культивации в Северо-Кавказском регионе – республиках Адыгея, Дагестан, Северная Осетия. Несмотря на то, что советуют высеивать семена в относительно теплых регионах, Лагуну вполне можно выращивать и в прохладных областях страны. В районах с коротким летним периодом морковь прекрасно развивается под пленочным укрытием.
Лагуна приживается и дает обильный урожай на территории Украины и Белоруссии.
Интересные факты
Первое упоминание о морковке относится к третьему тысячелетию до н.э. Родиной овоща считается Афганистан, где и сегодня произрастает наибольшее количество сортов.
После «одомашнивания» корнеплода его использовали как пряность. Лишь в первом веке н.э. морковь стали употреблять в пищу.
В Европу ее завезли купцы из арабских стран в начале XII века, но впечатление на жителей Старого света морковь не произвела.
В средние века племена, населявшие Германию, морковку жарили, а затем варили из нее «солдатский кофе». Напиток обладал тонизирующим свойством и даже сегодня в некоторых селения Германии его продолжают изготовлять.
Через несколько веков европейцы «раскусили» вкус моркови и сегодня в Европе культивируется не одна сотня сортов и гибридов полезного овоща.
В 2017 году американский фермер Кристофер Квалли вырастил морковку весом в 10 килограммов. Все произошло естественным образом, без применения препаратов, стимулирующих рост растений.