Грибы — это не только лакомство, но и эффективное лекарство

Много говорить о грибах как о продукте питания не надо, и так все знают, что они вкусные и полезные для организма. Недаром грибы называют «растительным мясом», так как в них содержится достаточно большое количество белков. Как утверждают биологи, грибы — это не совсем растение, так как содержат в себе много веществ, сходных с теми, что находятся в живых организмах. Например, питательные вещества накапливаются в виде гликогена, как у животных, а не в виде крахмала, как у растений. Кроме белка в грибах содержится витамин РР, который способен спасти от различных кожных болезней и защитить нервную систему. Также в грибах содержится достаточно много веществ противоопухолевого и иммуномодулирующего действия, имеется калий, полезный для сердца, много минералов и незаменимых аминокислот, которые необходимы для мозга, чтобы он нормально работал. Например, грибы лисички обладают практически уникальным набором полезных свойств. Подробнее можно узнать тут: LesnoyGrib.ru.

Грибы - это не только лакомство, но и эффективное лекарство

Гриб также характеризовали словом «императорский», по крайней мере императоры Японии и Древнего Китая его употребляли именно для того, чтобы долго жить. Данный продукт уже давно вошел в обширное употребление, и его сейчас очень часто подают в ресторанах. Стоит сказать, что этот гриб — это просто идеальный белок, который содержит в себе 10 (из 20 известных) незаменимых аминокислот, а также в нем содержится почти вся таблица Менделеева.

С давних времен в Японии гриб использовали в качестве профилактики от простатита, гипертонической болезни, сердечных заболеваний и лечения сексуальных нарушений. Современная медицина не стоит в стороне, подтвердив его мощное иммуномодулирующее и противоопухолевое действие.

На основе веществ, содержащихся в грибе, изготавливают фармацевтические препараты, который необходимо принимать онкобольным, проходящим химиотерапию. Кроме того, что с помощью гриба сдерживается рост опухоли, значительно облегчается токсическое влияние непосредственно химиотерапии.

В современной медицине гриб используется при камнях в почках, при язве желудка, чтобы восстановить формулу крови, и особенно полезно его употреблять людям, больным сахарным диабетом, чтобы снизить в крови уровень глюкозы. Полезным он будет и в случае малокровия, хорошо заживляет язвы в желудке и эрозии, при авитаминозе, лечит ожирение и нормализует уровень холестерина.

Уникальность гриба состоит в том, что он способен восстановить повреждение волокон миелина при артрите, а также при рассеянном склерозе. Медики из Японии получили достаточно хорошие результаты в процессе лечения больных гепатитом.

Оцените статью
Грибы и огород
Добавить комментарий

Adblock
detector