Арбуз: выращивание и уход в открытом грунте. Как посадить и вырастить арбуз в открытом грунте

Арбуз

Особенности выращивания некоторых сортов

Сегодня есть много сортов арбузов. Все они отличаются вкусом, формой, цветом, размером. Во время выбора сорта нужно обращать внимание на приспособленность к климатическим условиям и срок полного вызревания ягоды:

  • Сахарный малыш – выдерживает неожиданные весенние заморозки, неприхотлив в уходе. Госкомиссия РФ по селекции рекомендует выращивание арбуза Сахарный Малыш для Центральных регионов, но он успешно растет и в западных широтах. Ягоды небольшие по размеру с тонкой кожурой и сладкой мякотью. Масса – до 5-6 кг. Сорту требуется плодородная, взрыхленная земля. Арбуз теплолюбив. При засушливой погоде приносит хороший урожай. Имеет высокую стойкость к заболеваниям и вредителям.
  • Кримсон Свит – ультраранний сорт, созревающий через 57-65 суток после посадки. Перед тем как выращивать арбуз Кримсон Свит, нужно подготовить плодородную почву, полив требуется умеренный. Масса одной ягоды – до 4,8 кг. Мякоть сочная и вкусная, корка средняя по толщине. Сорт имеет высокую стойкость к заболеваниям, переносит кратковременную засушливую погоду.

как вырастить арбуз кримсон свит

  • Сибирские огни – гибрид специально выведен для северных регионов. Перед тем как начать выращивать арбузы сибирские огни, нужно подобрать солнечный участок и подготовить почву. Растение переносит пониженные температуры. На Алтае плоды вызревают в течение 77-94 суток. Ягоды имеют насыщенно-зеленый оттенок, мякоть вкусная. Масса ягоды – до 2,7 кг.
  • Шуга Бейби – очень ранний сорт. Крупные ягоды имеют массу 5-6 кг. Перед тем как выращивать арбузы Шуга Бейби, нужно подготовить качественную рассаду. Сроки созревания – 59-66 суток. Корка зеленая, мякоть без прожилок. Сорту требуется плодородная, взрыхленная земля. Хорошо переносит засушливую погоду.
  • Арбуз Скорик – ультраранний гибрид. Сроки вызревания – 43-45 суток. Плоды однородные, круглые, массой 10-11 кг. Мякоть хрустящая, вкусная. Широкие листья защищают ягоды от прямых лучей солнца. Подходит для выращивания на открытых грядках и в теплице. Требуется обильный полив. Плохо переносит засуху.

как вырастить арбуз скорик

  • Топ Ган – ультраранний сорт. Сроки вызревания – 59-65 суток. Имеет высокую урожайность. Ягоды кубовидные, весом до 9-11 кг. Мякоть красная, хрустящая, вкусная, семечки мелкие, кожура крепкая. Арбуз Топ Ган транспортабельный, долго хранится.
  • Гибрид Подарок солнца – ультраранний сорт, плоды имеют золотистый цвет. Мякоть розовая, сладкая. Арбуз Подарок солнца созревает за 64-77 суток. Масса – 2-4 кг. Плохо транспортируется. Период хранения – до 25 дней.
  • Арбуз Иринка F1 – гибрид характеризуется высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе. Период полного вызревания 65-69 дней. Устойчив к заболеваниям. Недостатки – образование пустот в мякоти при длительной засухе.
  • Арбуз АУ Продюсер можно выращивать на открытых грядках и в теплице. Под посадку нельзя использовать кислый грунт. Посев семенного материала выполняют в мае. Схема посадки – 1,4х50 см. На одном кусте оставляют не больше 2 завязей. Дневная температура должна быть более +16 градусов, ночная – +13С.
  • Арбуз Ница. Мякоть малинового оттенка, сочная. Корка зеленая. Гибрид устойчив к заболеваниям. Ягоды круглые, весом до 8 кг. Можно высаживать семенным и рассадным способом. Сорт транспортабелен, долго хранится.

арбуз ница

  • Арбуз Каролина гросс – средний по созреванию сорт. Плоды крупные – до 19 кг. Корка тонкая, но сорт транспортабелен. Мякоть розовая, сладкая. Сорт рекомендован для южных районов. Устойчив к заболеваниям и засушливой погоде. Требуется регулярный полив.

Климатическая зона и особенности агротехники

Климатические особенности региона напрямую влияют на сроки посадки и высадки рассады в открытый грунт, выбор сорта.

Регион

Особенности выращивания

Рекомендуемые сорта

Забайкальский край, Дальний Восток Рассадный способ, сроки высадки в грунт — III декада мая – I декада июня, когда почва хорошо прогреется. У саженца должно быть сформировано 3-4 листка. Закаленную в течение 7-10 дней рассаду высаживают на высокие гряды, закрывают пленкой на дугах. Среднеспелые, скороспелые: Сахарный малыш, Огонек, Ранний Кубани, Скорик, Арбуз ультраскороспелый, Кримсон Вондер, Кримсон Свит, Сибиряк
Южные районы Со II-III декады апреля до I декады июня семена высевают сразу на место. Используют разные сорта. Сроки созревания разные: Подарок Холодова, Атаман F1, Волжанин, Весенний кустовой 334, Холодок, Астраханский, Восторг, Юбилейный, Черный принц
Районы Центральной России, юг Урала, Башкирия Сажают только рассадой, саженцы ранних арбузов высаживают во II декаде мая – I декаде июня под пленку. Можно сажать в теплицу. Огонек, Скорик, Сибиряк, Кримсон Свит, Землянин, Соренто F1, Топ Ган F1, Ливия, Нельсон
Северо-Западные регионы Возможно выращивание ранних сортов рассадным способом только в теплице или под укрытием. Сроки высадки – III декада мая – I-II декада июня. Сахарный малыш, Любимец хутора Пятигорска, Стокса 647/649, Русский размер, Серебряный красавец, Кай F1, Подарок Северу

Разреаный арбуз
Универсальные сорта: Медовый гигант, Огонек, Скорик, Сахарный малыш, Подарок солнца, Принц Альберт F1, Вильямс F1 можно выращивать во всех регионах.

Пошаговая инструкция посадки арбуза

Чтобы подготовка и посадка семян арбуза прошла правильно, следует придерживаться следующих шагов.

Какой сорт выбрать

Чтобы вырастить арбуз в домашних условиях, лучше всего выбрать мелкоплодные и скороспелые сорта, которые используют и для выращивания в теплицах. Плоды у них мелкие с тонкой кожурой. Помимо отличного вкуса, такие сорта достаточно устойчивы к болезням. Заранее обратите внимание на то, что арбуз – культура свето- и теплолюбивая.

Мелкоплодные и скороспелые сорта подойдут для выращивания дома

Чтобы вырастить арбуз в квартире или лоджии, где света мало, подойдут те сорта и гибриды, которые меньше зависят от уровня освещения. В целом для выращивания дома подойдут такие сорта, как «Кахо», «Подарок солнцу» «Медовая лежебока», «Огонек», «Сибиряк», «Роза Юго-Востока», «Волгарь». Арбуз одного из таких сортов легко может быть выращен дома.

Необходимые условия

В том, как вырастить арбуз на балконе или дома, есть свои нюансы. Чтобы вырастить арбуз, лучше всего подойдет южная, максимально солнечная сторона (прямые солнечные лучи для арбуза полезны). В некоторых случаях могут подойти западные или восточные окна, но не северные. Чтобы вырастить вкусный арбуз, световой день потребуется не менее 12–14 часов. Восполнить нехватку естественного освещения можно с помощью люминесцентных или светодиодных ламп, а также фитоламп.

На балконе выращивание арбузов целесообразнее всего летом

При пасмурной погоде их можно оставлять включенными на весь день. С их же помощью решается и вопрос «можно ли вырастить арбуз дома осенью или зимой». В холодное время растение лучше расположить возле батареи. На балконе выращивание арбузов целесообразнее всего летом.

Оптимальная температура для выращивания арбуза должна составлять днем 25–30 °C, ночью как минимум 18 °C. Особенно важно это во время образования завязи.

Арбуз лучше всего растет в рыхлой и плодородной земле с нейтральной реакцией. Обогащенную полезными веществами почву можно приобрести в магазине либо приготовить самому. Для этого следует взять по 1 части песка, перегноя, дерновой земли, к этому 1/10 часть мелкой древесной золы. Чтобы обеззаразить грунт, его можно продержать 10–20 минут в микроволновке, пропарить на водяной бане (прим. 1,5–2 часа) или обдать кипятком.

Подготовка семян к посеву

К посадке готовят заранее отобранные и протестированные на всхожесть семена. Чтобы получить крепкие и здоровые саженцы, семена перед посадкой рекомендуется подготовить.

Подготовительные мероприятия:

  • Обеззараживание. Эта процедура направлена на предотвращение болезней. Семена погружают в марганцовку (концентрация 0,5–1%) на полчаса. Затем высушивают, разложив на тканевой салфетке.
  • Прогревание. Семена выдерживают полчаса в воде, подогретой до 45 °C. После этой процедуры семена лучше прорастают. Главное, не перегреть их. Второй вариант – прогревание семечек на солнце в течение недели. Прогретые семена погружают в Цитовит или Циркон (на 2 л – 1 ампула).
  • Скарификация. Суть процедуры – прокалывание оболочки семян. Проращивание ускоряется в разы. Проводят процедуры за 2-3 недели до посева.
  • Замачивание в питательном растворе. Для повышения урожайности семена замачивают в растворе микроэлементов. В составе раствора – марганец, бор, молибден. Концентрация раствора – 0,05. Время выдержки – 16 ч.
  • Проращивание. Чтобы семена побыстрее взошли, их проращивают, обернув мокрой тканью. Температура окружающей среды — +20–25 °С. Ткань регулярно увлажняют – она не должна пересыхать. В течение дня верхний слой несколько раз снимают – для проветривания. Как только появятся ростки, начинают посевные работы.

Подбор ёмкостей и почвы

Чтобы избежать дальнейшей пересадки или пикировки, семена высевают в отдельные горшочки или контейнеры объёмом не меньше 300 мл (минимальная высота ёмкости — 12 см, диаметр — 10 см). Для посадки готовят почвенную смесь, в которую вносят в равных пропорциях песок, дерновую землю и торф. К 5 л приготовленного грунта добавляют:

  • доломитовую муку и сернокислый калий (50 г);
  • двойной суперфосфат (100 г);
  • аммиачную селитру (50 г).

Рассадные ёмкости заполняют смесью так, чтобы между поверхностью почвы и краем горшка оставалось около 3 см. По мере роста растений землю в горшок можно будет подсыпать.

Рассада арбуза

Чтобы избежать дальнейшей пересадки или пикировки, семена высевают в отдельные горшочки

Посев семян

Безрассадным способом

Чтобы высадить чистые семена в открытый грунтовый слой, необходимо выполнить такие этапы:

  1. Когда земля прогреется до 15 ℃, высадить семена на дистанции 150 см друг от друга. Ширина междурядий составляет 1,5 м.
  2. Высадить материал на глубину 8 см. Диаметр ямы должен составлять 1 м, глубина 30 см. В каждую лунку внести 1 ч. л. нитроаммофосфата, 1 ст. л. золы и 1 кг перегноя либо компоста.Как растет арбуз. Фото по этапам, стадиям роста. Выращивание
  3. Ямы пролить 2 л жидкости, высадив в каждую лунку по 4 семени. Присыпать материал почвосмесью и уплотнить. Поверхность посадки посыпать перегноем.
  4. При появлении ростков проредить сеянцы, оставив крепкие всходы. Процедуру повторить, когда появится 4 листка.
  5. По завершении прореживания в яме должно остаться 2 саженца.

Рассадным способом

При выращивании арбузов рассадным методом следует выполнить такие шаги:

  1. Заполнить горшки почвосмесью, оставив 3 см до края. Выложить в каждую тару по 2 семени боком, заглубив на 2 см, немного уплотнив, орошив теплой жидкостью и накрыв пленкой.
  2. Посадки перенести в освещенное и теплое помещение без сквозняков. Каждый день убирать пленку для устранения конденсата и проводить орошение, чтобы грунт был влажным.Как растет арбуз. Фото по этапам, стадиям роста. Выращивание
  3. С момента прорастания убрать укрытие и вынести посадки в прохладную комнату на 2 суток. Срезать ослабленные ростки, перенести в теплое помещение на 21 день. При дефиците света установить подсветку.
  4. Спустя 14 суток удобрить коровяком, разведенным в 10 частях жидкости. Спустя 2 недели подкормить аналогичным составом. На каждый литр берется сульфат аммония (15 г), сульфат калия (30 г ) и суперфосфат (50 г).
  5. За 12 суток до пересадки закалить рассаду.

Для проведения посадочных работ возраст саженцев должен быть не меньше 35 суток с наличием 4 листов.

Способы посадки арбузов на участке

В зависимости от климатических условий региона и наличия свободного места, арбузы выращивают разными способами.

В ведре

Таким способом арбуз можно вырастить в домашних условиях. Для этого сначала в небольшом горшочке выращивают рассаду. Дальнейшие работы проводят так:

  1. Готовят ведро объёмом 16 л (можно деревянный ящик размером 50х50х30 см).
  2. Ёмкость заполняют плодородным грунтом с нейтральной кислотностью, смешанным с перлитом в соотношении 2:1. Это предохранит грунт от застаивания воды.
  3. После появления у рассады третьего настоящего листка растение вместе с земляным комом пересаживают в ведро.
  4. Оптимальная дневная температура — 25–30°C, ночная — 18–20°C. Такие условия создаются в весенне-летнее время на закрытом балконе.
  5. Полив должен быть умеренным, арбуз не любит переувлажнения.
  6. Каждые 2 недели почву удобряют. Для этого подойдут жидкие удобрения для овощей (в 1 л воды добавить 1 ч. л. удобрения). Для полива готовят только свежий раствор.
  7. На этапе образования завязи проводят вторую подкормку с увеличенным содержанием калия и фосфора, а через 2–3 недели — третью.
  8. Боковые побеги арбуза прищипывают, оставляя только главную плеть.
  9. В фазе цветения арбуза проводят искусственное опыление: мужские цветки с тычинками срывают, удаляют лепестки и опыляют женские цветки (с утолщением внизу), касаясь тычинками пестиков.
  10. После завязывания плодов на растении оставляют не больше двух ягод, остальные удаляют.
  11. Плоды размером около 10 см помещают в сеточку и подвязывают к опоре.

Приблизительно через три месяца можно снимать урожай вкусных ягод весом около 1 кг.

По мнению автора, этот метод можно рассматривать скорее как хобби, чем способ получения вкусной ягоды. В условиях квартиры маловероятно обеспечить растению оптимальные температурные условия, разве что в период жаркого лета на балконе. Выращенный дома арбуз вряд ли порадует ароматом и сладостью мякоти. Тем, кто всё же решится на эксперимент, я советую сделать на дне ёмкости дренажное отверстие, чтобы предохранить корни от переувлажнения. А чтобы определить, нуждается ли арбуз в поливе, можно рекомендовать слегка приподнимать ведро с растением, ориентируясь по его весу о влажности почвы.

На шпалере

В южных регионах бахчевые растения культивируют в открытом грунте, в этом случае они не требуют подвязки. При выращивании в северных районах с прохладным и влажным климатом можно использовать шпалеры. Особенно актуально это для небольших участков, где мало света и вероятен застой влаги. В таких местах рекомендуется выращивать арбузы мелкоплодных гибридов и сортов:

  1. По обеим сторонам грядки вкапывают по опоре высотой не менее 1,5 м, между ними натягивают верёвки или шпагат.
  2. К натянутым верёвкам привязывают другие, которые спускаются к растениям и служат в качестве опоры для стеблей арбуза, определяя направление роста.
  3. Конец опущенной верёвки закрепляют на стебле растения или на земле.
  4. Главный стебель подвязывают в вертикальном направлении, верхушку не прищипывают. Все боковые побеги удаляют, так как женские цветы образуются преимущественно на главном стебле.
  5. Подросшие плоды укладывают в сетки, затем по отдельности подвязывают к шпалере, чтобы не упали под собственным весом.

С образованием 2–3 плодов размером с куриное яйцо остальные завязи удаляют, так как большее количество арбузов не успеют вызреть.

Арбуз на шпалере

Шпалера актуальна для небольших участков, где мало света и вероятен застой влаги

Под укрывной материал

Особо популярным в настоящее время стало культивирование арбузов под укрывным материалом. Дополнительные расходы на плёнку при этом компенсируются преимуществами данной технологии, среди которых:

  • защита рассады от сорняков на ранних этапах роста в открытом грунте;
  • уменьшение суточных колебаний температуры;
  • накопление и сохранение почвой влаги.

Использование укрывного материала позволяет сократить период созревания плодов на 7–10 дней. Особенно актуален этот способ в условиях короткого или влажного лета и может применяться в нескольких вариантах:

  1. Тёплая грядка под чёрным полиэтиленом. Грядки высотой не больше 10–15 см делают на расстоянии 1,5 м друг от друга, посередине выкапывают продольную канаву глубиной около 40 см, в неё закладывают слоями сено или солому. Сено проливают водой, а солому — раствором мочевины (0,5%), чтобы ускорить разложение. Для создания дополнительной влажности поверх первого слоя укладывают свежую траву. Всё плотно утрамбовывают. Сверху выкладывают слой перегноя около 10 см толщиной и перемешивают его с землёй, взятой с краёв борозды. Это поможет создать для арбузов питательную среду, необходимую в первое время после высадки рассады. Всё проливают водой на глубину почвы 25–30 см и накрывают чёрным полиэтиленом. На плёнке в шахматном порядке на расстоянии 0,9 м делают крестообразные прорези. По краям плёнку прижимают тяжёлыми предметами, чтобы не сорвал ветер. Рассаду арбуза высаживают в прорези.
  2. Временные плёночные укрытия. На случай внезапного похолодания над грядкой можно установить дуги, на которые натягивают плёнку или другой укрывной материал. Ширина и высота такой конструкции должны составлять около 70 см. Эта мера также позволит на 10–15 дней ускорить созревание урожая. В сильную жару плёнку снимают, чтобы арбузы не перегрелись на солнце.Арбузы под временным плёночным укрытием
  3. На случай внезапного похолодания над грядкой можно установить дуги, на которые натягивают укрывной материал
  4. Самый простой способ укрытия рассады: вдоль одной из сторон гряды укладывают спанбонд (нетканое агроволокно) или плёнку. Это позволит оперативно накрывать растения прямо по плетям, предохраняя от возможных заморозков.

Арбузы под укрытием

Спанбондом можно накрывать растения прямо по плетям, предохраняя от возможных заморозков

Выращивание бескосточковых сортов

В результате селекционных работ были выведены бессемянные арбузы, характеризующиеся более рыхлой и водянистой мякотью. При этом утверждение, что они совсем не имеют косточек, неверно. Косточки есть, но они очень мягкие и их можно есть.

Для выращивания таких арбузов приобретают семена, полученные в результате скрещивания ранее опыленных видов арбузов, поскольку семена бескосточковых сортов не наследуют родительские качества.

Перед посевом семена не замачивают из-за наличия воздушных полостей, а высевают их в прогретую до +30°C почву.

Когда собирать арбузы?

Поспевающие помидоры легко распознать по изменившейся окраске. С огурцами и кабачками – главное, не задержаться со сбором, чтобы овощи не потерями сочность и полезные свойства. А когда собирать арбузы, как отличить спелую ягоду от той, что еще должна погреть бока на солнце?

Самые скороспелые сорта арбузов в центральной части России могут дать урожай только к середине августа. При этом массового сбора урожая на дачном участке не проводят, кроме случаев, когда ягодам на бахче грозят заморозки.

Пока длится теплый сезон, с плетей срезают самые спелые арбузы:

  • с глянцевой плотной корой;
  • с глухим, слышимом при постукивании звуком;
  • с гладкой, без присущих зеленой завязи волосков плодоножкой;
  • с сухим прицветником и усами у основания листа.

Все эти признаки спелости нужно рассматривать в совокупности и только тогда собирать арбузы, иначе не исключено, что разрезанная ягода окажется незрелой.

Однако когда арбузы используются для хранения или транспортировки, лучше брать ягоды за несколько дней до полного созревания. Такие арбузы, находясь в сухом теплом помещении, могут дозреть, не потеряв ни полезных свойств, ни вкуса и аромата. А вот для получения семян подходят только арбузы, собранные в полностью спелом состоянии.

Уход за арбузом

Полив арбуза

Поливают арбузы раз в неделю, но обильно, из расчета 3 ведра на м² участка. Когда наступает жара или пора цветения, необходимо проводить 2 таких обильных полива в неделю, увлажняя не только почву вокруг кустов, но и междурядья – всю площадь участка. Когда образуются плоды, полив постепенно уменьшают до полного прекращения за две недели до уборки урожая. Всего за лето арбузы поливают 3-4 раза: при развитии 5-7 листьев, в период цветения и в начале плодообразования.

Через день-другой после полива в начале вегетации рыхлят грунт на участке на глубину 6 см и одновременно удаляют с него сорную траву. Когда арбузы сомкнут ряды, то сорняки им уже вреда не принесут, поэтому рыхление и прополку можно прекратить, тем более, что простирающуюся в разные стороны корневую систему растения очень легко повредить тяпкой.

Посадка и уход за арбузами на участке

Подкормка арбуза

Через две недели после высадки сеянцев их нужно подкормить. Чем удобрять арбузы в открытом грунте? Первый раз лучше всего применить аммиачную селитру, растворив 20 г удобрения в ведре воды, используя по 2 л раствора на каждый кустик. Можно заменить селитру раствором коровяка (1:10) или куриного помета (1:20), добавив в ведро раствора по 30 г суперфосфата и по 15 г хлористого кальция. Следующую подкормку вносят в период бутонизации, и состоит она из 4 г хлористого кальция, 4 г аммиачной селитры и 6 г суперфосфата в расчете на одно растение. Если вы будете вносить удобрения в сухом виде, то до и после их внесения полейте участок.

В теплице

Комплексные минеральные удобрения ( NРK) — гранулированные подкормки с содержанием азота, калия и фосфора. Удобрения универсальны, применяются при выращивании любых типов культур и для любого грунта. NРK вносятся в почву:

перед высадкой рассадыв процессе высадкиосенью и весной при перекапывании землив период активного роста растений

Рыбная эмульсия — органическое удобрение, представляющее собой концентрированный раствор на основе мелких рыбок. Применяется подкормка для активации роста растения и при недостатке фосфора, калия и азота.

Арбуз: выращивание и уход в открытом грунте. Как посадить и вырастить арбуз в открытом грунте
При пересадке рассады в теплицу можно использовать следующие вещества:

Название удобрения Фотография Инструкция
Раствор коровяка Арбуз: выращивание и уход в открытом грунте. Как посадить и вырастить арбуз в открытом грунте 1 часть удобрения на 10 л воды
Раствор куриного помета Арбуз: выращивание и уход в открытом грунте. Как посадить и вырастить арбуз в открытом грунте 1 часть удобрения на 20 л воды
Зола Арбуз: выращивание и уход в открытом грунте. Как посадить и вырастить арбуз в открытом грунте 100-200 г сухого порошка на 10 л теплой воды
Аммиачная селитра Арбуз: выращивание и уход в открытом грунте. Как посадить и вырастить арбуз в открытом грунте по инструкции на упаковке

Для большей эффективности в органические смеси можно добавлять небольшое количество суперфосфата (30 грамм) или хлорида калия (15 грамм).

В открытом грунте

Арбузы на открытом участке следует удобрять не менее трех раз за сезон. Подойдут такие средства, как «Terraflex», «Nutriflex», «Kristalon» и другие. Также рекомендуется внесение древесной золы.

Арбуз: выращивание и уход в открытом грунте. Как посадить и вырастить арбуз в открытом грунте

Лучше чередовать корневые и внекорневые подкормки.

Внесение корневых подкормок в почву обычно производится вечером, после полива растений. Удобрение под перекопку и в посадочную яму – это также корневая подкормка.
Арбуз: выращивание и уход в открытом грунте. Как посадить и вырастить арбуз в открытом грунте

Опрыскивание листьев (внекорневая подкормка) осуществляется путем распыления приготовленной смеси на листья и побеги растения. Проводить вечером или в пасмурный день.
Арбуз: выращивание и уход в открытом грунте. Как посадить и вырастить арбуз в открытом грунте

Прищипывание и пасынкование

При обрезке боковых плетей следует оставлять на каждой плети по 2 плода. Если сорт крупноплодный, на одном побеге должна присутствовать только одна ягода. При прищипывании основной плети после плода должно остаться лишь 2 листа. На кустарнике должно быть не больше 6 арбузов. Когда они достигнут размера с кулак, побег нужно прищипнуть, оставив после него не больше 5 листьев.

Как растет арбуз. Фото по этапам, стадиям роста. Выращивание

По завершении формирования плоды будут активно развиваться и в пазухах начнутся образовываться пасынки. Их следует удалять еженедельно, чтобы они не отнимали силы у культуры. Процедуру нужно проводить осторожно, потому что плети нежелательно переворачивать на данном этапе.

Чтобы плоды не загнивали в дождливую погоду, по степени их развития рекомендуется подкладывать под них фанеру. Периодически их нужно осторожно переворачивать с одного бока на другой, чтобы они не оторвались.

Прополка

Во время вегетационного периода грядки с арбузами пропалывают 3-4 раза. При посеве семян сразу в открытый грунт прополку проводят еще до их прорастания.

Для защиты семян и ростков от случайного повреждения в лунки высаживают культуры, прорастающие раньше арбуза, например, редис или салат.

Укрытие

Посадки накрывают пленкой во время дождя и в начале вегетационного периода. Снимают укрытие в конце июня-начале июля, когда минует риск ночных заморозков. Исключение — существенные перепады температур днем и ночью.

Опыление

Арбузы опыляют насекомые. Однако в случае пасмурной погоды или при выращивании культуры в закрытой теплице цветки опыляют вручную, касаясь пестиков одних цветков тычинками других.

Соседи и предшественники

Чтобы гарантированно получать хороший урожай бахчевых культур, нужно не только соблюдать правила посадки, но и знать о совместимости растений друг с другом:

  • арбуз плохо переносит порывистый ветер. Чтобы создать укрытие, вокруг участка высаживают кукурузу, горох или фасоль;
  • все представители семейства тыквенных, в том числе арбуз, совместимы с посадками чёрной редьки. Это растение выделяет фитонциды, которые препятствуют появлению паутинных клещей;
  • отличным соседом арбуза является дыня;
  • он хорошо совместим с картофелем и овсяным корнем;
  • кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов;
  • осот и марь способствуют росту бахчевых растений;
  • арбуз хорошо растёт рядом с посадками зелени (исключение составляет петрушка);
  • фитонциды томатов отгоняют тлю, пилильщиков и огнёвку.

Все представители бахчевых очень сильно разрастаются, поэтому рядом с ними лучше высаживать культуры, которые дают ранний урожай.

Посадка некоторых растений рядом с арбузом негативно влияет на его рост и урожайность, поэтому к выбору соседей надо подходить ответственно:

  • бахчевые культуры хорошо растут на открытых, солнечных участках, поэтому их не высаживают рядом с деревьями и кустарниками, затеняющими участок;
  • арбуз не любит соседства клубники и представителей паслёновых (картофеля, томатов, баклажан, перца);
  • он извлекает из почвы большое количество минеральных веществ, поэтому выращивать арбуз рядом со свёклой, морковью, чесноком и редисом не рекомендуется;
  • арбузы не стоит сажать вместе с родственными растениями — тыквами или кабачками, а также огурцами.

Важным агротехническим приёмом является севооборот растений. При чередовании бахчевой культуры с периодичностью в 3–4 года на поле значительно уменьшается количество вредителей и болезней, а также сорняков.

Не рекомендуется выращивание арбуза на одном поле более 2 лет подряд, оптимальными предшественниками для него являются:

  • озимая пшеница;
  • многолетние травы;
  • кукуруза на зелёный корм;
  • редис;
  • укроп;
  • базилик;
  • томаты;
  • сельдерей;
  • корнеплоды;
  • лук;
  • капуста.

Категорически не рекомендуется высаживать бахчевые культуры на участок, где ранее росли дыни, патиссоны или кабачки. После сбора плодов арбуза этот участок лучше засадить бобовыми культурами (стручковой фасолью, горохом) или чесноком.

Советы и хитрости от опытных огородников

Существуют некоторые хитрости выращивания и ухода за арбузами, растущими в открытом грунте. Если их знать и претворять в жизнь, то огородник сможет получать удовольствие не только в момент поедания полосатых плодов, но и от процесса культивирования.

  1. Арбузы хорошо себя чувствуют и прекрасно плодоносят только на солнечных участках. Даже небольшое затенение приведет к снижению урожайности. Но во время созревания ложных ягод во время солнцепёка их стоит накрыть бумагой, лопухами, слоем травы. Полосатые плоды не перегреются.
  2. Прохладным и дождливым летом травянистые растения нужно обрабатывать биопрепаратами – Триходермом, Фитоспорином, Фитодоктором. Это позволит предотвратить грибковые заболевания.
  3. Прививка бахчевого. Для получения достойного урожая теплолюбивое растение прививают на тыкву. Эта мера повышает устойчивость арбузов к пониженным температурам. Такую рассаду можно высаживать раньше обычной, значит появляется возможность получить ранний и растянутый во времени урожай.

арбуз привит на тыкву

Опытные дачники всегда используют эти приемы, и они получают отменный урожай бахчевых при любых погодных условиях.

Использование кирпичей

Часто после строительных работ остаются кирпичи. Опытные дачники не оставят эти предметы без дела. Ведь есть проверенный способ, как вырастить арбузы с утеплением в открытом грунте. После того, как бахчевое будет помещено на шпалеру, место около начала главного побега обкладывают кирпичами, расположив их в форме прямоугольника. Внутрь данной конструкции засыпают перегной.

Такое приспособление:

  1. Не позволит корням оголяться во время полива.
  2. Сохранит тепло около корневой системы.
  3. Побег будет защищен от повреждений.

Если перегной утрамбовывается, то его снова подсыпают в конструкцию.

Двойное укрытие

Теплолюбивое растение можно высаживать в грунт только после наступления устойчивого тепла. Значит в районах Нечерноземья смогут полностью созреть на плетях не все завязавшиеся плоды. Предприимчивые огородники нашли выход из этого положения. Они выращивают арбузы в открытом грунте под двойным укрытием – под широкой пластиковой бутылкой из-под воды (каждое растение накрывают емкостью) и под пленкой. Некоторые дачники, как только отмерзнет земля, высаживают арбузные семена на грядки. Каждую лунку накрывают светлой бутылкой 1,5 л без дна и без крышки. А сверху пристраивают пятилитровую разрезанную бутыль. Укрытие отлично накапливает и сохраняет тепло у растения. Открытое горлышко небольшой бутылки служит для полива. Эту емкость удаляют, как только она станет мала для молоденького арбуза. А большую – в середине июня.

укрытие рассады бутылкой

Этот прием позволяет высаживать рассаду в начале мая. Ведь ей теперь не страшны ночные заморозки. Увеличивается срок вегетации, урожай созревает раньше.

Дощечка-помощница

А еще ложные ягоды можно положить на обыкновенные дощечки. Их выбирают нужного размера, чтобы плод не соприкасался с почвой. А под корневую шейку обязательно насыпать 3-4 горсти речного песка.

дощечка помощница

Важно! Арбузы нужно будет ежедневно переворачивать другим боком к солнцу.

Секреты выращивания квадратных арбузов

У квадратных арбузов только одно практическое преимущество – их удобнее хранить и перевозить. Большого смысла в выращивании кубических плодов нет. Разве что желание вырастить плод экзотической формы.

Что нужно для выращивания квадратных плодов:

  • кубические прозрачные емкости из пластика;
  • диагонали граней куба должны быть немного больше предполагаемого диаметра плода;
  • кубы многоразовые, разборные, в одной грани – отверстие для побега размером 3-4 см;
  • в гранях много отверстий – для проветривания;
  • плод размером с яблоко укладывают в прозрачный куб.

Подобная технология позволяет вырастить плод любой формы, например пирамидальной.

Вредители и болезни арбуза

Чем болеют арбузы? Чаще всего их поражают белая, серая, черная и корневая гнили, мучнистая роса – настоящая и ложная, антракноз, угловатая и оливковая пятнистости и мозаика. При тщательной подготовке посевного материала и грунта к посадке и правильном уходе за бахчой, арбузы, как правило, не поражаются ни болезнями, ни вредителями. Но год на год не приходится, и может случиться всякое, поэтому лучший способ защитить вашу бахчу – это уметь быстро определить заболевание и знать, чем обработать арбузы от той или иной болезни.

Попка арбуза

Мучнистая роса вызывается грибком. Листья растений покрывает серовато-белый налет, под которым листья отмирают, а плоды становятся безвкусными, несладкими, деформируются и гниют.

Ложная мучнистая роса, или пероноспороз, тоже возбуждается грибком, но поражаются сначала только старые листья и лишь после этого молодые. На них появляются угловатые светло-желтые пятна, а на нижней стороне образуется серовато-фиолетовый налет. Плоды приобретают уродливую форму и прекращают развитие.

Оливковая пятнистость выглядит, как неправильной формы пятна, покрывающие все наземные части растения, отчего листья делаются гофрированными, а на стеблях и черешках листьев возникают язвы оливкового цвета. Завязи сохнут и опадают.

Угловатая пятнистость, или бактериоз, переносится насекомыми и выглядит, как белесые маслянистые пятна на наземных частях растения, в результате чего на листьях появляются дыры, и они опадают, стебли вянут, плоды делаются мягкими, прозрачными и прекращают расти.

Выращивание арбузов на участке

Антракноз, или медянка – тоже грибковое заболевание, от которого на листьях арбуза возникают бурые или желтые пятна с желтовато-розовыми подушечками, а при влажной погоде пятна покрываются розовым налетом. Если поражение сильное, арбуз сохнет и погибает.

Белая, серая, черная и корневая гнили тоже грибковые болезни, каждое из которых способно погубить как отдельно взятый куст, так и урожай в целом. Белая, черная и серая гнили разрушают листья, стебли и плоды арбуза, а корневая гниль уничтожает корни растения.

  • Как правильно ухаживать за всходами базилика

Огуречная мозаика, в отличие от всех выше описанных болезней, является вирусным заболеванием, с которым справиться невозможно. Проявляется она появлением на листьях мозаичного рисунка в зеленых и светло-зеленых тонах. Растение отстает в росте, на плодах возникают вздутия, бугры и точки.

Из вредителей арбузам больше всего вредят бахчевые тли, подгрызающие совки и проволочники.

Проволочники – это личинки жуков-щелкунов, напоминающие жесткие кусочки проволоки и питающиеся семенами и всходами арбуза.

Длинный арбуз

Бахчевая тля опасна и сама по себе, поскольку питается клеточным соком наземных частей арбуза, и в качестве переносчика такого опасного заболевания, как мозаика, ведь от нее не существует лекарства.

Подгрызающие и озимые совки откладывают яйца на растении, а появившиеся из них гусеницы питаются арбузом, подгрызая его корни, отчего арбуз желтеет и погибает.

Полезные свойства арбуза

В арбузной мякоти содержится большое количество легко усваиваемых моносахаридов – глюкозы и фруктозы, а также фолиевой кислоты (витамина B9), принимающей участие в кроветворении и формировании иммунитета. Благодаря наличию биологически активных веществ арбуз принимает участие в метаболизме жиров.

Арбуз на зиму

Также сок растения содержит ионы железа и микроэлементы.
Чаще плоды употребляются в сыром виде. Из мякоти арбуза получают сок и путем выпаривания – мед-нардек. Широкое распространение получили арбузные цукаты. На любителя готовят соленые и консервированные арбузы.

Источники
  • http://pro-arbuz.ru/arbuznoe/kak-vyrastit-arbuz/
  • https://ofazende.ru/kak-vyrashhivayut-arbuzy-v-otkrytom-grunte
  • https://maja-dacha.ru/kak-sazhat-arbuzyi/
  • https://gryadki.com/arbuz/kak-vyrastit-doma-2-16502/
  • https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/arbuz/vyrastit-v-otkrytom-grunte/
  • https://agronomya.com/kak-rastet-arbuz.html
  • https://pochva.net/rasteniya/kak-vyrastit-arbuz.html
  • https://glav-dacha.ru/kak-vyrashhivat-arbuzy/
  • https://floristics.info/ru/stati/ogorod/2602-arbuz-vyrashchivanie-rassady-iz-semyan-posadka-v-otkrytyj-grunt-i-ukhod.html
  • https://arbuzi.info/vyrashhivanie/chem-podkormit-arbuzy/
  • http://pro-arbuz.ru/arbuznoe/uhod-v-otkrytom-grunte/
  • https://MrDachnik.com/kak-vyrastit-arbuzy

Оцените статью
Грибы и огород
Adblock
detector