Онлайн энциклопедия для грибников и садоводов

Бесплатная база знаний 24/7

Соберём и вырастим только вкусный урожай!

Чтобы в сезон набрать много грибов, фруктов, ягод и овощей, необходимо не только вдохновиться идеей не простого хобби, но и набраться терпением. Выращивание, уход, сбор и приготовление продуктов отнимут много времени и сил.

Информация о сайте
Сбор грибов и выращивание овощей, фруктов и ягод на огороде по фото и названию

Как хорошо, что на сегодняшний день не приходится затрачивать лишние средства на приобретение справочников по садоводству и грибных энциклопедий. Просторы Интернета позволяют найти всю необходимую информацию не только сидя за компьютером, но и в лесу, благодаря современному смартфону и высокоскоростному 4G. К примеру, обзоры, представленные на нашем сайте, научат не только отличать съедобные и условно-съедобные грибы от ядовитых и непригодных для употребления в пищу, но и расскажут, как правильно и главное - вкусно их готовить. А если наш читатель не любит «тихую охоту», но его привлекает тема «садоводство-огородничества», секреты выращивания и посадки рассады, уход за растениями и заготовки на зиму, статьи про огород, - станут полезным «кладезнем» знаний.

Информация о сайте
Популярные статьи
Домашний урожай: овощи, фрукты и ягоды
Маринованные огурцы по-болгарски на зиму, рецепт времен СССР
Маринованные огурцы по-болгарски на зиму, рецепт времен СССР

Со времён СССР прошло не много времени, но многие рецепты заготовок успели забыться. Хорошо, что маринованные огурцы по-болгарски ещё не потеряли своей актуальности, и продолжают цениться гурманами советских закусок. Огурчики в домашнем маринаде, не могут оставить равнодушными, как взрослых, так и детей. Всё потому, что их пикантный вкус, хорошо сочетается с гарниром в виде картофеля и крупы, а в праздничные дни, служит великолепной закуской к горячительным напиткам.

Маринованный чеснок на зиму зубчиками - рецепт без стерилизации
Маринованный чеснок на зиму зубчиками - рецепт без стерилизации

На зиму можно приготовить не только помидоры и огурцы, но и маринованный чеснок, разделённый на зубчики. В таком виде он не теряет свои полезные свойства и неповторимый аромат, а главное - может подаваться к столу без очистки от шелухи, как в качестве отдельной закуски, так и дополнения к первому или второму блюду. Несколько зубчиков позволят придать блюду лёгкой остроты и пикантности, несравнимой с заправками, соусами и сухими специями.

Можно ли заморозить дыню на зиму кусочками
Можно ли заморозить дыню на зиму кусочками

Сладким вкусом дыни можно насладиться даже в зимнее время года. При правильной заморозке и хранении продукта, свойства, аромат и сладость, сохранятся даже спустя несколько месяцев хранения в морозильной камере. Подавать фрукт допускается не только кусочками в небольшой тарелочке, но и в виде десерта, начинки к выпечки и даже ингредиента для приготовления фруктового салата.

Рецепты паштетов из шампиньонов с фото
Рецепты паштетов из шампиньонов с фото

Паштет из шампиньонов может заменить любую закуску. При правильной подаче, блюдо будет выглядеть красиво, а главное - вкусно, как в праздничный, так и повседневный день. В отличие от мясного паштета, грибной - диетический, допустимый к употреблению даже во время строгого, низкокалорийного питания, разработанного на употребление только медленных углеводов и большого количества белка.

Чипсы из тыквы в духовке, мультиварке, сушилке и сковороде
Чипсы из тыквы в духовке, мультиварке, сушилке и сковороде

Любителям правильного питания, иногда хочется побаловать себя вредной, но невероятно вкусной пищей. Магазинные сухарики, шоколадки, кукурузные и картофельные чипсы, принесут больше вреда, чем пользы. Поэтому, чтобы не навредить своей фигуре и организму в целом, стоит попробовать приготовить тыквенные чипсы в духовке.

Маринованные бурые помидоры на зиму
Маринованные бурые помидоры на зиму

Бурые помидоры всегда считались одними из самых вкусных сортов. Дачники, выращивают их не только для приготовления первых и вторых блюд, лёгких закусок и томатной пасты, но и маринада на зиму. Благодаря вариациям рецептов, "ягоды" могут получиться сладкими, острыми или немного кислыми.

Последние статьи
Подкормка перца дрожжами – вовсе не подкормка! Рецепты, правила безопасности
Народные средства от колорадского жука: рейтинг эффективных, список вредных
Подкормка томатов бором: как подкормить помидоры и не переборщить
Преимущества справочника «Грибы и огород»
Видео-обзоры

Размещённые на сайте виде-обзоры, помогут читателям узнать всё самое интересное, не только прочитав статью, но и посмотрев на наглядный пример.

Статьи, рассчитанные на разное время года

Чтобы заниматься любимым делом круглогодично, а не только в сезон, стоит более внимательно ознакомиться со статьями, рассказывающими про выращивание рассады, уходу за растениями, удобрению, сбору урожая и его приготовлению.

Множество реальных отзывов читателей

Узнать, хорошие ли рекомендации или рецепты написаны в статье, помогут правдивые отзывы, оставленные читателями.

Фотогалерея